四川的阆中古城导游词

　　各位游客，

　　我们的旅游车已经来到了阆中，阆中在三国时期叫巴西，是张飞驻防的要地。所以，这里也被看做是一座张飞故城。也许在一路的行驶过程中大家已注意到窗外那一排排张飞牛肉的广告牌了，那么请大家想想为什么会叫“张飞牛肉”呢?其实，它与我们的三国英雄张飞有关，张飞不仅是一位勇猛的武将，他还是一位烹饪高手，他卤制的牛肉更是美味可口，张飞牛肉如张飞本人的形象，表黑心红，黝黑的皮面下，一切开则是一片红心，肉质纹丝紧密，干而不硬，润而不软，红润鲜美在清乾隆年间便远近驰名，一般牛肉难免塞牙夹齿，而张飞牛肉却入口化渣，可谓老少皆宜。

　　如果说阆中只有牛肉、古城、水资源，那你就太小看阆中的旅游资源了，阆中不仅仅是一座以三国文化而著称的历史文化名城，还是一座传统的醋城，不知道大家是否闻到了一股酸味呢?来到阆中我们就不得不说‘醋’这个话题，“俗话说得好，‘来到阆中不买醋，犹如跑了冤枉路’，一道没有味道的菜是很难下咽的，要使一道菜有味道，就必须‘添油加醋’。醋相传始于杜康的儿子杜柕，杜康是传说中酒的发明人，他的儿子杜柕有一次酿酒时发酵过了头，到第二十一日酉时时开缸，发现酒液变酸，但香气扑鼻，且酸中带甜，非常可口，杜柕一不做二不休，把二十一日加上一个酉字，给这种酸水起名叫醋。醋是人生百味之一，也在人们生活中更是有着不可取代的地位，比如，煮蛋前，先在水中加些醋，煮好的鸡蛋便更容易剥壳;睡觉前喝杯加醋的便更容易入睡;用一盆清水加一勺醋洗脸，脸部倍觉光艳美丽，在座的各位女性朋友回到家中不妨去试一试。

　　醋简直就是我们生活的百宝。而咱们阆中的保宁醋更是以它独特的味道驰名天下。大家请看我右手边这座建筑物，这就是保宁醋的厂址了。保宁牌保宁醋始创于明末清初，迄今为止已有370年的历史，是全国四大名醋之一，而咱们阆中的保宁醋因产于保宁府，也就是古阆中而得名，保宁醋色泽红棕、酸味柔和、醇香回味，含有十多种人体必需的氨基酸。具有开胃健脾、增进食欲的功效。1984年4月北京大学杨新教授品尝到保宁醋后，欣然挥笔题字，“千里赠言，不是醇酒，胜似醇酒，异乡保宁独有”给与了保宁醋高度的评价。说道保宁醋，前面已到阆中古城，首先我们去古城参观游览，请大家下车随我参观。谢谢!