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常州大麻糕营销方案

2024-01-29 来源:汇意旅游网
常州大麻糕营销方案

常州特产———大麻糕(食品类) 一.产品介绍

常州大麻糕是清咸丰年间,由仁育桥畔的长乐茶社王长生点心师傅创制,已有140余年历史。特点是:色泽金黄而不焦,香脆松软,皮薄酥重,甜馅醇厚,咸馅味鲜,葱香扑鼻,肥而不腻。制作时选用精白面粉,优质芝麻,白糖,精盐等原材料,经过和面,搅拌,揉搓,包馅,成形,烘烤等多道工序精制而成。 二.营销策略 1.做广告

如今市场上,小吃类食品应有尽有,要想在竞争激烈的食品市场上站住脚跟,首先就要让消费者知道市场上有这个产品,那就意味着我们首先要打响产品的知名度——做广告

1以电视为广告平台。常州大麻糕历史悠久,口味独特,绿色健康,符合当代 ○

饮食消费文化的潮流,那我们就以“口味独特的健康悠闲小吃”为主旨打造商业化广告,在各大电视台,尤其是各旅游节目中播放。 2明星效应。 ○高薪聘请当红明星为产品代言,利用明星自身的知名度来提升本产品在市场上的影响力,实行明星广告策略。

3广告牌。在高速公路或闹市区,旅游景点,利用广告牌加深产品在群众心中 ○

的映像(PS:由于各色各样的广告牌太多,人们未必会关注我们产品的广告牌,那我们可以先不打我们“常州大麻糕”的广告,我们先租下那些广告牌,然后在广告牌上打上“该广告牌招租,价格为500万元”这种少有的广告牌招租启示,人们肯定会被其高昂的价位吸引住,然后就想:哪个产品才能竞标成功拿下这个广告牌呢?从而就会对这样的产品好奇,这样一来就可以在众多广告牌中出奇制胜,到时候再把“常州大麻糕”的广告打上去便会更加加深群众对常州大麻糕的映像了,这也就达到了我们宣传的预期效果了。) 2.创立品牌

当产品的知名度打响后,就势必要创立一个属于该产品的具有核心价值的品牌,就像宝马是“驾驶的乐趣”,雀巢咖啡“味道好极了”,那常州大麻糕也要确立起一个深入人心的品牌,以极具地方特色的“土”扎根。 3.促销

1包装。将普通的大麻糕进行包装。包装又可以分为普通包装和精装,普通包○

装过的大麻糕可以进入超市,食品店销售。而精装过的则主要是为节庆日走亲访友的人所设计,作为赠送佳品进行销售,使大麻糕从普通小吃向高档节日礼品进行转型,从而打入高档礼品行列。

2终端促销。在各大卖场里,安排产品促销员开展各式各样的促销活动(如设○

立免费品尝点,采取抽奖活动,购买本产品送某某电影门票等活动)。 4.多元化营销

1定位:以差别创造优势 ○

市场上同类产品中,面包占据了很大的市场,麻糕属于烙饼类,那常州大麻糕定位在成年工薪阶层与退休老年人阶层,价廉物美,与西式糕点的市场刚好错开,这样就可以打开一片属于自己的生存空间。 2以现代化发扬传统特色 ○

常州大麻糕作为具有地方特色的糕点小吃,历史悠久,那就充分利用中华美食

的广大群众基础,注重营养结构合理搭配的同时保持常州大麻糕的独一无二的制作工艺和独特口味,创造符合中国人饮食口味的产品形象。 3打造以大麻糕为主,○其他常州特色小吃为辅的早餐业。可以模仿“永和豆浆”永和豆浆主打产品是豆浆,但是永和豆浆店里并不是只有豆浆,它已经做成了类似肯德基一样的快餐业,我们完全可以在常州大麻糕的品牌效应下,将常州特色小吃也发展为一种新颖的快餐业,在全国开连锁店。 (以上就是我为我的家乡的特产———常州大麻糕,所做的营销方案,由于掌握的知识还不够,自己觉得方案欠缺的地方很多,还请李老师多多指点)

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