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生产主管工作述职报告

2020-10-23 来源:汇意旅游网

  自加入我们团队,作为生产经理,我主要负责生产计划的编制工作及生产核算体系的建立与完善,组织安全、文明、均衡生产;建立、实施和保持质量体系有效实施质量管理;设备的引进、维修、和技改项目方案的制定;本部门《规章制度》的制订、执行和检查等工作。

  回顾的工作历程,在公司领导的大力支持下,在生产系统全体员工协助下,按照公司领导的工作布署、目标任务、努力工作、拼搏向上。我始终将“责任、忠诚、激情”作为自己的从业准则,时刻围绕质量、卫生、安全、效率来规划工作内容,设定工作标准,积极学习、实践,采用先进的、实用有效管理方法来推动生产部的各项工作。现将的各项工作向公司领导汇报如下:

  一、指标完成情况

  1、产量。

  在公司领导的帮助和各部门的支持下,方便面厂的全体员工积极努力,调配各种生产资源,提高生产效率,年加工额27700吨,完成年初计划的81%。

  2、准时交货率。

  准时交货率达到98%,很好的保障了公司的及时出货。

  3、食品与生产安全

  经过多方努力,在全年的工作中,未发生重大食品安全和质量事故,食品安全和产品质量有了更好的保证,出厂检验合格率达到100%,统计全年市场因质量问题退货率为0.03%。方便面生产没有发生任何重大生产安全事故。

  二、主要工作

  1、根据生产任务,合理安排生产计划,力求保障产量的完成。 对方便面生产部来讲是紧张有序的一年。所谓紧张是指公、司在年初下达了硬指标。在人力资源紧缺的情况下,生产任务比上年上升了吨,月度增幅达到了100吨。所谓有序是指在任务下达以后,从方便面厂现有的资源,如设备、人员等方面入手,对方便面厂的年均产能进行综合评估,得出最直观的数据,用于指导制定出了《生产部工作计划》。工作计划以在保证质量的基础上,进行生产成本的管理与控制,进一步提高生产的效率和产量为指导思想,包含了:月度产量计划;人力资源招工计划;自动化设备投入计划;设备设施检修、技改计划;销售淡季库存计划等确保产量、质量、的各项管理措施。相对严谨科学的工作计划很好的指导了生产部的主要工作,使方便面厂的工作能够正常、有序进行。改订单生产模式为计划加订单生产模式。整合订单信息,减少了生产的盲目性,将不同订单的同类产品尽可能一起生产,以减少频繁换刀、清锅的时间,提高单位时间内的产量。将部分产品改为计划生产,专人专线生产,极大地减少了更换品种等无效的工作,提高了生产效率。圆满地完成了公司下达的任务,并且保证了销售的发货。5月份通过合理的`计划库存,将未来销售旺季的生产任务前提,也使整个生产更加有序均衡,员工收入基本平稳,从而使淡季人员过剩,员工流失率高的状况得到了较大的改善。同时引进自动化设备,缓解生产压力,购进10台精装捆扎机,5台简装纸包装机,使之快速发挥作用,将方便面产能由日均70吨增加到100吨。后期随着市场情况,均衡生产配合销售缓解库存压力,10——12月将产量目标下调,全年约生产方便面 27700 吨,完成年初计划的81%。

  2、组织安全生产

  1)现场管理

  工作环境会影响到一个人的心情,而心情会影响到工作效率,清洁有序的工作环境才能保证员工作业的高效率,生产车间以“于细微之处着手,塑造公司新形象”为指导思想,推行5S管理方法,即将整理、整顿、清扫、清洁和素养融入生产车间的日常管理。以实现创造清洁有序的生产环境,从而提高企业形象;提高生产效率;提高准时交货率;减少故障,保障品质;加强安全,减少安全隐患;养成节约的习惯,降低生产成本;缩短作业周期,保证交期;改善企业精神面貌,形成良好企业文化。

  2)强化现场质量管理

  在生产过程中,认真实施推进质量管理体系,完善规范了7份生产部的工作标准、21份管理标准和29份生产技术标准,使生产部各环节人员都能做到工作有章可循,有法可依,以保障生产系统的正常有序工作和产品质量的稳定提高。

  对原有的车间绩效考核制度进行了完善,将产量、质量、卫生、招工、安全等因素都加入考核项目,针对不同工作岗位制定相应的绩效考核方式。主要包括《班长绩效考核制度》、《烘道工绩效考核制度》、《入仓工绩效考核制度》、《机修工绩效考核制度》、《机器操作工绩效考核制度》等等,形成了完善的绩效考核体系,推动了生产部管理水平向更高层次发展转变。

  成立烘道技术科研攻关小组,围绕烘道水分的控制与稳定、如何降低烘道的碎头率、杜绝酥条等问题开展烘干技术及烘房技改方案的研究。大家相互交流意见,并有老师傅对重点问题进行指点示范,制定切实可行的措施,实事求是的分析、落实,使问题得以解决。全年中,各月的最佳水份合格率全部达到 95 %以上,个别已达到 97 %和 98 %。从而稳定了半成品的质量,提高了成条率。

  3)提高设备综合利用率-TPM活动

  在生产过程中,组织生产车间推行设备管理TPM活动模式,结合方便面厂的实际情况制定并完善了实施方案。该方案以搞好机械设备

  维护管理,促进机械设备管理制度化、规范化、科学化为方针,通过逐步提高机修工的技能水平和提高机械设备装备水平,最终使机械设备维护管理水平走向良性循环轨道。

  制定全面设备维护计划,确定与本单位实际情况相符的有效执行的措施和准备具体实施办法,主要包括组织员工进行TPM教育,成立全面生产维护小组,制定全面生产维护目标和政策,自主维修方案,视具体情况为维修和操作人员提供补充培训,以形成设备的初期管理体制,坚持全面生产维护并对计划加以完善以求持续改进,完善实施工作,提高全面生产维护水平。在整个维护过程中,全程监督检查,并及时整改。

  4)大、中修及改造

  为了确保生产和设备的安全、稳定、正常运行,保证订单的按时、按质完成,提高方便面生产车间的综合产能,提升方便面车间的整体自动化设备,我组织对生产车间的各项设备的运行状态进行统计,针对运行不良的设备,坚持以预防为主,日常保养和、定期维护、消除隐患、运行良好为主的方针,进行一级、二级维修项目的分类,根据分类状况,制定维修、改造方案。

  为响应节能降耗的号召,降低燃煤的损耗。年初,我带领大家研究制订了热风炉改造方案,并在3月分直接跟进实施方案的敦促落实、监督检查与审核评议。最终热风炉改造成功,使吨煤耗

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