【生态园编号】281
【植物名称】枣
【拉丁名】Ziziphus jujuba Mill。
【详细介绍】鼠李科落叶小乔木,稀灌木,高达10余米;花期5-7月,果期8-9月。枣的果实味甜,供鲜食。枣又供药用,有养胃、健脾、益血、滋补、强身之效,枣仁和根均可入药,枣仁可以安神,为重要药品之一。枣树花期较长,芳香多蜜,为良好的蜜源植物。
【养蜂价值】蜜源植物,诱蜂力强
【南京花期】5-7月
【拓展阅读】生长于海拔1700米以下的山区、丘陵或平原。广为栽培。本种原产中国,亚洲、欧洲和美洲常有栽培。枣含有丰富的维生素C、维生素P,除供鲜食外,常可以制成蜜枣、红枣、熏枣、黑枣、酒枣及牙枣等蜜饯和果脯,还可以作枣泥、枣面、枣酒、枣醋等,为食品工业原料。