可以先把面粉搅拌成糊状,然后把香蕉裹上面糊后放到滚油里去炸,也可以先把面粉揉成面团,然后面团包裹住香蕉一起放到滚油炸,也可以把香蕉先做成奶昔,然后用奶昔和面,做成香蕉面包。
也可以把香蕉压成泥当馅料使用,把面粉揉成面团,做成香蕉酥。
用面糊或者面团裹住香蕉都是用油炸的方式,建议不要食用过多,油炸食品的脂肪含量过高,多食容易导致肥胖。