鲜牛蒡的吃法做法与功效
2023-08-06
来源：汇意旅游网
鲜牛蒡的吃法：
1.清炒：将洗净去皮的牛蒡横着切成薄片，用锅热油爆香葱姜蒜，加入牛蒡片煸炒，放入盐和适量的清水，焖煮5分钟即可。
2.椒盐炸：将洗净去皮的牛蒡切成片，用淀粉裹上，放入油锅中炸至金黄色，撒上椒盐即可。
3.炖汤：将洗净去皮的牛蒡切成大块，和猪肋骨一起放入锅中加水炖煮，加入盐、姜和料酒调味即可。
鲜牛蒡的功效：
1.调节血糖，适宜糖尿病患者食用。
2.降血压、减少心脑血管疾病。
3.排毒养颜，防衰老。
4.帮助消化，促进肠道蠕动。
5.预防贫血和缓解疲劳。