一直以来很多的养鸡户朋友一直询问我们冬季大棚养鸡到底该怎么养？又有哪些需要注意的事项？下面我们就为大家介绍下我们的一些实用的经验。
冬季大棚养鸡技术
1、温度。各生长时期鸡对温度的要求不同，但基本为1～3日龄35℃，1周龄35～32℃，2周龄32～29℃，3周龄29～27℃，4周龄27～24℃，4周龄以后为21～18℃。值得注意的是，温度的降低是个缓慢的过程，其调整是以鸡群生长有舒适感为标准。给温方式一般用地炉，这要在进雏前做好准备工作，也可用煤炉给温，但要防止煤气中毒。每天棚内温度要基本稳定，冬季外界温度低，棚内难保温。
2、先照。进雏后开始48小时连续光照，强度为每10平方米光照为25瓦左右，以后为23小时光照，21日龄后，逐渐改为16小时光照，14日龄以后夜间可以采取开灯1小时，闭灯2小时的方法。灯泡的安装可以沿棚东西走向，每5～8米一个灯座，根据生产需要装上不同功率和颜色的灯泡。
3、饮水和喂料。除非免疫需要，一般应不断水，鸡苗进雏后，先给温开水，内加5％红糖和电解多维。饮水后2～4小时，在料盘上撒料。第1周每天给料6次，每次以25～30分钟盘料内基本吃完为宜。第2周改用料槽或料桶，每天给料4～5次。第3周以后每天饲喂3次，保证料桶不断料但陈料较少。每天饮水器要早晚各清洗一次，料桶要保持清洁，并适时逐渐更换不同时期鸡料。
4、通风。通风能满足肉鸡对氧气的需要，及时排出有害气体，在冬季，一定要解决好保温与通风这一矛盾，保温不能忽视通风，同时要防贼风侵入及风直吹鸡身。
5、湿度。棚内湿度不要过大，0～21日龄以65％～70％为好，以后改为60％～65％，但是，塑料大棚饲养肉鸡，湿度一般难控制。
6、环境卫生。棚内杜绝外人参观。及时清除粪便，保持养鸡用具的清洁及饲养员自身的清洁卫生。可以将棚内一角隔离开，供病鸡隔离饲养，死鸡用塑料袋密封带出大棚，定点解剖诊断并远离大棚销毁。
7、疫苗免疫接种。疫苗接种项目和时间应根据各地具体情况而定，以下仅供参考。
7日龄接种新城疫IV系苗点眼滴鼻。14日龄、25日龄传染性法氏囊炎弱毒苗饮水。28日龄新城疫IV系苗饮水。同时配合灭活疫苗注射效果更好。
疫苗接种对鸡是个应激，所以在防疫期间要适当提高育雏温度，并在接种前后两天的饮水中加入抗应激药或多维。疫苗稀释用水最好是凉开水。饮水免疫时在水中加入适量脱脂奶粉，以延长疫苗有效时间。饮水免疫前2～4小时要适当停水，并增加饮水器的数量，保证2／3的鸡能同时饮到水并在2～3小时内饮完。点眼滴鼻接种疫苗要做到疫苗吸入。
怎样建简易养鸡大棚？
（一）简易养鸡大棚
在放养区找一背风向阳的平地，用油毡、帆布及茅草等借势搭成坐北朝南的简易鸡舍，可直接搭成金字塔型，南边敞门，另外三边可着地，也可四周砌墙，其方法不拘一格。要求随鸡龄增长及所需面积的增加，可以灵活扩展，棚舍能保温，能挡风。只要不漏雨、不积水即可。或者用竹、木搭成“人”字形框架，两边滴水檐高1 米，顶盖茅草，四周用竹片间围，做到冬暖夏凉，鸡舍的大小、长度以养鸡数量而定。在荒山林地内搭起一定的临时荫棚，供鸡防风避雨和白天盛料盛水。值班室和仓库建在鸡舍旁，方便看管和工作。
（二）塑料简易养鸡大棚
塑料简易养鸡大棚就是用塑料薄膜把鸡舍的露天部分罩上，利用塑料薄膜的良好透光性和密闭性，将太阳能辐射和鸡体自身散发的热量保存下来，从而提高了棚舍内温度。它能人为创造适应鸡正常生长发育的小气候，减少鸡舍不合理的热能消耗，降低鸡的维持需要，从而使更多的养分供给生产。塑料大棚鸡舍的建造，棚舍的左侧、右侧和后侧为墙壁，前坡是用竹条、木杆或钢筋做成的弧形拱架，外覆塑料薄膜，搭成三面为围墙、一面为塑料薄膜的起脊式鸡舍。墙壁建成夹层，可增强防寒、保温能力，内径在10 厘米左右，建墙所需的原料可以是土或砖、石。后坡可用油毡纸、稻草、秫秸、泥土等按常规建造，外面再铺1 层稻壳等物。一般来讲，鸡舍的后墙高1 . 2～1 . 5 米，脊高为2 . 2～2 . 5 米，跨度为6 米，脊到后墙的垂直距离为4 米。塑料薄膜与地面、墙的接触处，要用泥土压实，防止贼风进入。在薄膜上每隔50 厘米，用绳将薄膜捆牢，防止大风将薄膜刮掉。棚舍内地面可用砖垫起30～40 厘米。棚舍的南部要设置排水沟，及时排出薄膜表面滴落的水。棚舍的北墙每隔3 米设置l 个1 米*0. 8 米的窗户，在冬季时封严，夏季时逐渐打开。门应设在棚舍的东侧，向外开。棚内还要设置照明设施。
冬季大棚养鸡需注意的问题
我国北方地区利用封闭式塑料棚舍养鸡，是提高养鸡经济效益的重要举措。根据北方气候和塑料大棚特点进行管理，才能获得良好的经济效益。所以，注意饲养过程中大棚出现的问题，就显得很重要。常见的问题有：
1 要保持塑料薄膜清洁。要经常擦拭薄膜表面的灰尘，及时敲落薄膜表面上水滴，保持塑料薄膜透光良好。
2 加固塑料薄膜。我国北方地区冬季风雪较大，如果薄膜固定不牢，就容易被大风刮掉或被雪压塌。因此，要经常注意天气的变化，及时清理棚顶积雪，还要经常检查薄膜是否有损坏和漏洞，发现有漏洞和损坏的地方要及时修补好
3 搞好通风换气。在中午前后进行通风换气，每次通风时间以10～20分钟为宜。幼雏和中雏阶段产生的有害气体和水汽较少，每次通风换气10分钟即可。随着鸡日龄的增长，应逐渐增加通风换气时间。若鸡较大，饲养密度偏大时，每天可在上午10时以后和午后2时左右进行换气，比较适宜。
4 做好棚舍消毒入雏前，要进行一次棚舍彻底消毒。如对地面、墙壁，最好用火焰喷灯消毒，即有利于降低舍内温度，又能取得较好的消毒效果。对棚舍内的空间，可采用熏蒸消毒方法，首先将棚舍全封闭，按每立方米空间用福尔马林30毫升，高锰酸钾15克，进行熏蒸，1～2小时即可。
5 应用沸石粉除臭。因冬季鸡舍养鸡密度大，通风不良，容易造成有害气体增多，产蛋鸡比正常时产蛋率降低10%～20%。在鸡饲料中添加2%沸石粉，既能减轻鸡舍内恶臭，又可以提高鸡的体重和产蛋率，还能使拉稀鸡减少，改善舍内环境。
6 严防冷应激。冬季养鸡除做好鸡舍防寒保温工作和注意人工补充光照外，要适当增加高能量饲料比例，还要适当降低蛋白质的含量，喂料量也要适当增加，在寒流到来前1～2天给鸡增加10～20克饲料量，持续3～5天时间，能抗冷应激。一般是气温每下降3℃，应给鸡群每只鸡加料5克左右，使鸡能保持正常产蛋水平，寒流过后仍恢复原来喂料水平即可。
7 加强防疫灭病
(1)在接种疫苗、转群等时间，应在饲料中多添加维生素a、k、d、c；
(2)当鸡群发生慢性呼吸道疾病时，也应多增加维生素a、e、c的剂量；
(3)还应在鸡饲料中添加0.1%～0.2%红辣椒粉，既能提高鸡的采食量和御寒能力及抗潮湿的能力，又能提高蛋鸡产蛋量和加深蛋黄颜色，以及提高商品蛋质量。
冬季大棚养鸡往往密不通风，里面常有硫化氢、氨气、一氧化碳等有害气体，引起鸡群发病甚至大批死亡。为此，下面介绍几种减少或消除养鸡大棚内有害气体的方法：
适度通风：冬季既要注意防寒保温，又要适当通风换气。用燃煤进行保温育雏时，切忌门窗长时间紧闭，以防止通风不良。
及时清污：及时清除大棚内的粪便和垫料，防止留在大棚内时间过长而产生大量的氨气。正常情况下，一般1天～2天清除一次；鸡病流行时应每天清除一次。
用中草药熏燃：用艾叶、苍术、大青叶或大蒜秸秆各等份适量，在大棚内燃烧，既杀菌又除臭，特别是在空棚时使用效果更好。
用吸附剂吸除：木炭、活性炭、煤渣、生石灰等具有很强的吸附作用，把这些具有吸附作用的物质装入网袋悬挂在大棚内，或撒在地面上，可吸收空气中的臭气。
添喂酶制剂：在饲料中添加酶制剂等可提高饲料蛋白质的利用率，使粪便中氮的排泄量减少，从而改善大棚内的空气质量，并节约饲料。
添喂木炭渣：在鸡日粮中添加1%～2%的木炭渣，可使粪便干燥，臭味降低。
添喂沸石粉：在鸡日粮中添加2%～5%的沸石粉，可减少粪便含水量及臭味，并有利于提高饲料的利用率。
铺垫石灰：鸡棚内湿度过大时，在地面放些大块的生石灰吸收空气中的水分，待石灰潮湿后立即清除，也可用煤渣作垫料，吸附棚内有毒有害气体。
地面撒铺磷酸钙：在鸡棚内，按每50只鸡活动的地面均匀撒过磷酸钙350克，可减少空气中的氨气，一般有效期为6天～7天。
另外，用硫酸亚铁7份、干煤灰3份，混匀后按鸡粪重量的10%撒入鸡舍，每周一次，能清除鸡棚内的氨气和硫化氢气体；在每10平方米垫料中混入2.5千克硫磺，能抑制氨气的产生和散发；过氧化氢、高锰酸钾、硫酸铜、乙酸等具有抑臭作用，用2%苯甲酸或2%乙酸喷洒垫料，或用4%硫酸铜与适量熟石灰混在垫料中铺垫地面，均可降低鸡棚的臭味。
冬季大棚养鸡易感冒：
大风强降温频繁来袭，以保证大棚鸡的健康成长，预防大棚“感冒”给农民带来损失。
一、细观察
病鸭赶群活动时不愿动，出栏晚，下水慢，吃料落后，呆立。个别眼流泪，有的一侧或二侧肿胀，时间长了眼干枯，成瞎眼。粪便有稀绿色，也有稀黄色，还有未消化的饲料渣，严重的产蛋下降30%，皮薄色淡，死亡率在5%左右。
二、检病理
病鸭气管有典型的出血，肝肿大，脾小，小肠黏膜有出血斑，泄殖腔出血，条状。生殖系统以充血为主，卵子变形，卵膜出血，子宫瘀血。
三、巧诊断
无菌采取肝、脾抹片，革兰氏染色排除细菌感染。②无菌取胸腺、淋巴、脾脏研磨加5倍生理盐水和2000单位链霉素冰箱冷冻，取上清液0.1毫升接种9～10日龄鸡胚，做病菌分离鉴定。
四、早预防
开产前做好疫苗接种，如减蛋综合征、类减蛋综合征和鸭瘟疫苗的注射。②入冬前做好卫生消毒，可用百毒杀等消毒液饮水。③做好防寒保暖。在活动场地覆盖塑料大棚，提高活动场地的温度，适当安排水池面积和饲养密度。
五、重治疗
发现一两只鸭有感冒症状，就马上投药治疗，可减少损失。其治疗方法为：①每千克料中加入0.6克病毒灵片、1克复合维生素B粉，连喂5天。②每50千克料中加草药炎瘟清1袋，连喂4天，同时饮水中加入病毒唑，每日两次，连饮4日。