花莲和草鱼哪个更好吃
2024-09-01
来源：汇意旅游网
1、肉质和口感：草鱼的肉质相对更加细嫩，口感鲜美，而花鲢的肉质则较为粗糙，口感不够爽滑。
2、营养价值：草鱼富含不饱和脂肪酸、蛋白质等多种营养成分，特别是其富含的DHA和EPA等不饱和脂肪酸对人体有很好的保健作用，有助于降低胆固醇、预防心脑血管疾病等，而花鲢不富含的DHA和EPA等不饱和脂肪酸对人体有很好的保健作用。