1、食材:雪梨1个半、干百合30克、枸杞30颗、冰糖30克。
2、雪梨去皮洗净,切块,并放入陶瓷锅内。
3、百合、枸杞洗净放入陶瓷锅内。
4、将陶瓷锅放在外锅内,内胆加水至九分满,外锅加水至“放盅后最高”刻度线。
5、先盖上陶瓷盖子,再盖上塑料盖子;接通电源,设定定时时间2小时。
6、2小时后,炖煮结束,加入冰糖,搅拌均匀,并盖好陶瓷上盖闷10分钟即可。