都可以。
放水的好处水是人体所必需的物质，无刺激性，用来搭配芒果榨汁，比较安全可靠，只是会稀释芒果的甜味，影响食用口感，可加点白糖补充甜味。
放牛奶的好处牛奶中的营养成分丰富，和芒果可以一起食用可以起到营养互补的作用，丰富芒果汁的口感，使芒果汁软润细腻，食用价值比较高。
芒果榨汁放牛奶要注意什么
虽然芒果可以和牛奶一起榨汁食用，但是这两种食物中都含有致敏成分，榨汁食用易增加过敏的机率。如果对牛奶过敏，那么就建议榨汁放牛奶了，加水或者是其他水果。
当然，对牛奶、芒果不过敏的人群而言，是可以放心食用的。
芒果榨汁最佳搭配芒果白糖汁
原料：芒果2-3个、加糖凉开水、碎冰各适量。
做法
1、芒果去皮，去核，切小块。
2、取榨汁机，放入芒果粒、加糖凉开水、碎冰。
3、启动榨汁机，搅拌至均匀即可食用。
功效：润肠通道、美容养颜。
凤梨芒果汁原料：芒果1个、菠萝100克、橙子1个、蜂蜜30克、冰块适量。
做法：
1、芒果洗净，去皮及核，切成小块。
2、橙子去皮，只取果肉粒。
3、菠萝去皮，切块，放于淡盐水中浸泡15-20分钟。
4、将芒果、橙肉、菠萝、蜂蜜一起放入果汁机中搅打成汁。
5、倒入杯中，加冰块拌匀。
功效：美白肌肤、补充维生素。
桃橙芒果汁原料：桃子50克、橙子50克、芒果80克、汽水150毫升、适量冰块。
做法：
1、将桃子、橙子、芒果洗净，去皮、去核，果肉切小块备用。
2、取榨汁机，将桃子块、橙子块、芒果块榨成汁，加入冰块。
3、将鲜榨的果汁倒入放有冰块的杯中。
4、将汽水倒入放有冰块和果汁的杯中即可。
功效：缓解疲劳、开胃健食。
橘子芒果汁原料：橘子、芒果各1个、凉开水200毫升。
做法：
1、橘子去皮，只取果肉粒部分；芒果去皮、去核，把果肉切成块状。
2、将准备好的橘子和芒果一起放入榨汁机中，加水榨汁即可。
功效：减肥消脂、疏肝养肝。
哈密瓜芒果汁原料：哈密瓜100克、芒果1个。
做法：
1、将哈密瓜去皮，切丁; 将芒果去皮，取肉切成小块。。
2、将切好的哈密瓜和芒果放入榨汁机中榨计即成。
功效：开胃消食、解暑解腻。
喝芒果汁要注意什么
1、不宜空腹喝。芒果是一种偏凉性的水果，空腹喝易刺激肠胃，容易出现肚子不舒服、拉肚子等肠胃问题。
2、不宜饱饭后喝。芒果汁有一定的饱腹作用，在饭后立即食用，不利于食物的消化，一般建议在饭后1-2小时食用为宜。
3、糖尿病患者不宜喝。芒果汁中的果糖含量丰富，易被人体吸收，糖尿病患者食用易使血糖升高，不利于控制血糖。
4、过敏者慎喝。对芒果过敏者，喝芒果汁易增加过敏机率，引起身体的不适。