佳能700d和800d的区别如下：
1、700D有效像素约1800万像素，最高快门速度1/4000秒至30秒，DIGIC 5数字影像处理器；9个十字型自动对焦点，63分区TTL全开光圈测光，内置闪光灯，触摸屏。
2、800d有效像素约2420万，数字处理系统DIGIC 7,取景器类型是：眼平五面镜视野率95%，有45点自动对焦点，对焦亮度范围：EV -3至18，测光系统使用7560像素 RGB+红外 测光感应器、63区TTL全开光圈测光，总快门速度范围1/4000至30秒，B门，最高连拍速度约6张/秒。
3、实时显示拍摄自动对焦类型：全像素双核CMOS AF（Dual Pixel CMOS AF）相差检测方式，全高清短片拍摄，触摸屏技术，有WIFI、NFC、蓝牙功能。
佳能（Canon），是日本的一家全球领先的生产影像与信息产品的综合集团，从1937年成立以来，经过多年不懈的努力，佳能已将自己的业务全球化并扩展到各个领域。
佳能的产品系列共分布于三大领域：个人产品、办公设备和工业设备，主要产品包括照相机及镜头、数码相机、打印机、复印机、传真机、扫描仪、广播设备、医疗器材及半导体生产设备等。佳能总部位于日本东京，并在美洲、欧洲、亚洲及日本设有4大区域性销售总部，在世界各地拥有子公司200家，雇员超过10万人。2016年3月9日，日本东芝公司于召开董事会并最终决定将旗下东芝医疗系统公司出售给佳能公司，