鱼冻的结构是：鱼(上下结构)冻(左右结构)。
鱼冻的拼音是：yú dòng。注音是：ㄩˊㄉㄨㄥˋ。词语解释是：1.食品。鱼烹煮后的汤汁凝结成的半固体。2.石名。可制砚。鱼冻[yúdòng]⒈食品。鱼烹煮后的汤汁凝结成的半固体。⒉石名。可制砚。基础解释是：食品。鱼烹煮后的汤汁凝结成的半固体。石名。可制砚。引证解释是：⒈食品。鱼烹煮后的汤汁凝结成的半固体。引《南方周末》1992.6.12：“每顿用餐的最后，﹝他﹞常常爱吃一口鱼冻。”⒉石名。可制砚。引清屈大均《广东新语·石语·端溪砚石》：“又下，麻鹊斑纹成鱼冻，或如唾涎，亦有眼，眼中瞳含沙多脱去。”。7、网络解释是：鱼冻鱼冻就是胶原蛋白在温度降至其凝固点25C以下时胶原纤维之间发生交联而形成的。胶原蛋白是高中脊椎动物体内含量丰富的一种蛋白质，是皮肤、软骨、动脉管壁及结缔组织中的主要成分。8、汉语大词典是：(1).食品。鱼烹煮后的汤汁凝结成的半固体。《南方周末》1992.6.12：“每顿用餐的最后，﹝他﹞常常爱吃一口鱼冻。”(2).石名。可制砚。清屈大均《广东新语·石语·端溪砚石》：“又下，麻鹊斑纹成鱼冻，或如唾涎，亦有眼，眼中瞳含沙多脱去。”。
鱼冻的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：
一、词语解释 【点此查看鱼冻详细内容】
1.食品。鱼烹煮后的汤汁凝结成的半固体。2.石名。可制砚。鱼冻[yúdòng]⒈食品。鱼烹煮后的汤汁凝结成的半固体。⒉石名。可制砚。
二、基础解释
食品。鱼烹煮后的汤汁凝结成的半固体。石名。可制砚。
三、网络解释
鱼冻鱼冻就是胶原蛋白在温度降至其凝固点25C以下时胶原纤维之间发生交联而形成的。胶原蛋白是高中脊椎动物体内含量丰富的一种蛋白质，是皮肤、软骨、动脉管壁及结缔组织中的主要成分。
四、汉语大词典
(1).食品。鱼烹煮后的汤汁凝结成的半固体。《南方周末》1992.6.12：“每顿用餐的最后，﹝他﹞常常爱吃一口鱼冻。”(2).石名。可制砚。清屈大均《广东新语·石语·端溪砚石》：“又下，麻鹊斑纹成鱼冻，或如唾涎，亦有眼，眼中瞳含沙多脱去。”
五、关于鱼冻的造句
1、梅山傩戏、布袋戏闻名遐迩;柴火腊肉、猪血丸子、风干板鸭、鱼冻、甜酒、磨芋、笋干、蕨菜味美色香;优质贡米、特色红米、黑米、薏米，水车糍粑久负盛名。
2、冰若，你又把湖水结成冰了，会不会把湖里面的鱼冻死呀。
3、坑洞口就是一个小小的山洞，洞口乱石堆砌，梁国星寻得一块紫石，说是要做砚赠送摄影师，其中似乎且有鱼冻石品。
4、干鱿鱼，冻海水鱼，其它水产制品。
5、冻鱼，冻虾，冻蟹，冻头足类，鱿鱼丝，干虾，其它水产制品。
6、我要把这条鱼冻上，留着过后吃。
六、关于鱼冻的诗句