猪心配什么菜炒好吃

发布网友 发布时间：2022-04-21 22:44

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懂视网 时间：2022-12-31 17:14

1、青椒炒猪心。

2、材料：青椒一个，猪心半只，料酒些许，盐些许，蒜头两瓣，淀粉些许，生抽些许。

3、猪心洗净，放入沸水中灼去血水，不要煮得太熟，可带点生。然后捞出切片。

4、把切片的猪心加入适量的生粉，生抽，盐，蒜子，料酒，拌匀，腌制十五分钟。

5、青椒洗净，去籽，切成菱形。

6、热锅，下油，放蒜籽爆香后加入腌制过的猪心，火要大点，不断翻炒一分钟。加入青椒，再翻炒三分钟，调味，上碟。

热心网友 时间：2023-05-29 14:19

青椒炒猪心
材料：青椒一个，猪心半只，料酒些许，盐些许，蒜头两瓣，淀粉些许，生抽些许。
做法：
1、猪心洗净，放入沸水中灼去血水，不要煮得太熟，可带点生。然后捞出切片。
2、把切片的猪心加入适量的生粉，生抽，盐，蒜子，料酒，拌匀，腌制十五分钟。
3、青椒洗净，去籽，切成菱形。
4、热锅，下油，放蒜籽爆香后加入腌制过的猪心，火要大点，不断翻炒一分钟。
5、加入青椒，再翻炒三分钟，调味，上碟。
注意：
1、灼猪心时，不要太久，不要把猪心煮熟了。
2、爆猪心时不要加冷水，火候要够猛，翻炒要快。这样猪心才不会硬。

热心网友 时间：2023-05-29 14:20

家常菜炒猪心，做法简单先卤后炒，爽辣下饭配米饭吃舒坦了

热心网友 时间：2023-05-29 14:20

付费内容限时免费查看回答您好，青椒炒猪心原料：青椒一只、猪心一只。调料：盐、酱油、味精、糖、酒、淀粉、姜片、蒜末。准备：1、青椒洗净，去蒂去籽切成块状；2、猪心洗净对半剖开，再切成薄片，放入碗内。然后加适量盐、酱油、糖、酒、淀粉、水拌匀腌一下待用；3、加适量淀粉入碗内，加适量水，做成水淀粉待用（稍稀一些）。做法：1、锅上火加热，加入适量油，油略热，加入青椒块煸炒，片刻后盛出；2、余油加入姜片、蒜末爆香；3、加入腌过的猪心煸炒； 4、猪心变色后，加入青椒块一起煸炒；5、加入味精适量，淋上水淀粉，收汁，撒上适量白胡椒粉，淋上麻油，关火盛出即可。

热心网友 时间：2023-05-29 14:21

猪心可以配芹菜，青椒，尖椒，圆葱的，味道都很不错，因为这里一种菜都有独特的清香，或者辛辣的味道能够很好的去除猪心的内脏的味道，而且这几种菜还能具有清除血管垃圾，降低猪心中脂肪的含量的作用

热心网友 时间：2023-05-29 14:22

青椒炒猪心。酱爆猪心！