豆腐是用黄豆做的吗？
发布网友
发布时间：2022-04-21 20:35
共1个回答
热心网友
时间：2023-12-24 20:29
豆腐可以用黄豆，也可以用其他豆类做。
豆腐多用黄豆、黑豆和花生豆等含蛋白质较高的的豆类制作。也有绿豆豆腐、橡豆腐等比较另类的豆腐制品，像日本豆腐是完全不含有黄豆的成分的。
豆腐内含人体必需的多种微量元素，还含有丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率在95%以上，这样的健康食品一直深受大家的喜爱，但要想更好地发挥豆腐的营养价值，还需要注意做好搭配。
热心网友
时间：2023-12-24 20:29
豆腐可以用黄豆，也可以用其他豆类做。
豆腐多用黄豆、黑豆和花生豆等含蛋白质较高的的豆类制作。也有绿豆豆腐、橡豆腐等比较另类的豆腐制品，像日本豆腐是完全不含有黄豆的成分的。
豆腐内含人体必需的多种微量元素，还含有丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率在95%以上，这样的健康食品一直深受大家的喜爱，但要想更好地发挥豆腐的营养价值，还需要注意做好搭配。
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