发布网友 发布时间:2022-04-21 20:37
共5个回答
热心网友 时间:2022-07-12 03:35
pays d’oc是法国红酒的等级。
法国红酒被划分为四个等级,分别是法定产区(AOC)、优良地区(VDQS)、地区餐酒(VDP)、日常餐酒(VDT)。
1. AOC
法文意思为“原产地控制命名”。原产地地区的葡萄品种、种植数量、酿造过程、酒精含量等都要得到专家认证。
只能用原产地种植的葡萄酿制,绝对不可和别地葡萄汁勾兑。AOC产量大约占法国红酒总产量的35%。酒瓶标签标示为 Appellation+产区名+Contrôlée,例如AppellationBordeaux Contrôlée。
2. VDQS
普通地区餐酒向AOC级别过渡所必须经历的级别。如果在VDQS时期酒质表现良好,则会升级为AOC。产量只占法国红酒总产量的2%。酒瓶标签标示为 Appellation+产区名+Vin Délimité de Qualité Superieure。
3. VDP
日常餐酒中最好的酒被升级为地区餐酒。地区餐酒的标签上可以标明产区。可以用标明产区内的葡萄汁勾兑,但仅限于该产区内的葡萄。产量约占法国葡萄酒总产量的15%。
酒瓶标签标示为 Vin de Pays + 产区名,例如Vin de Pays d'Oc。法国绝大部分的地区餐酒产自南部地中海沿岸。
4. VDT
最低档的红酒,作日常饮用。可以由不同地区的葡萄汁勾兑而成,如果红酒限于法国各产区,可称法国日常餐酒。
不得用欧盟外国家的红酒,产量约占法国红酒总产量的38%。酒瓶标签标示为 Vin de Table,例如Vin de Table Français。
扩展资料
红酒分级制度是指按照某种标准将葡萄酒从质量上进行分级的一项制度。欧盟葡萄酒法律要求每瓶葡萄酒都要标明其质量等级,但具体等级由各国自己制定,因此各国不同等级的酒较难直接比较。
参考资料
百度百科-红酒分级制度
热心网友 时间:2022-07-12 04:53
1、Pays D'OC的完全体是“Vin de Pays d'Oc”,意指产自朗格多克-鲁西永地区餐酒。
2、该地区拥有740,300英亩的葡萄园 - 占该国葡萄园和葡萄酒产量的三分之一 - 该地区的规模是波尔多的三倍,也是世界上最大的葡萄园地区,拥有众多葡萄品种,包括美乐,赤霞珠,长相思和霞多丽等国际品种。传统的Mourvedre,Grenache,Syrah和Viognier的Rhône葡萄也很出名。
扩展资料:
法国奥克IGP葡萄酒,英文Pays d’oc IGP, 在2009年之前被称为奥克地区餐酒(Vin de pays d’Oc), 是拥有受保护地理标志(indication géographique protégée,abba:IGP)的法国葡萄酒(地区餐酒的新名称),地处朗格多克鲁西荣地区。
参考资料:法国奥克葡萄酒 百度百科
热心网友 时间:2022-07-12 06:27
pays d’oc是法国红酒的等级。
法国红酒被划分为四个等级,分别是法定产区(AOC)、优良地区(VDQS)、地区餐酒(VDP)、日常餐酒(VDT)。
1、AOC
法文意思为“原产地控制命名”。原产地地区的葡萄品种、种植数量、酿造过程、酒精含量等都要得到专家认证。
只能用原产地种植的葡萄酿制,绝对不可和别地葡萄汁勾兑。AOC产量大约占法国红酒总产量的35%。酒瓶标签标示为 Appellation+产区名+Contrlée,例如AppellationBordeaux Contrlée。
2、VDQS
普通地区餐酒向AOC级别过渡所必须经历的级别。如果在VDQS时期酒质表现良好,则会升级为AOC。产量只占法国红酒总产量的2%。酒瓶标签标示为 Appellation+产区名+Vin Délimité de Qualité Superieure。
3、VDP
日常餐酒中最好的酒被升级为地区餐酒。地区餐酒的标签上可以标明产区。可以用标明产区内的葡萄汁勾兑,但仅限于该产区内的葡萄。产量约占法国葡萄酒总产量的15%。
酒瓶标签标示为 Vin de Pays + 产区名,例如Vin de Pays d'Oc。法国绝大部分的地区餐酒产自南部地中海沿岸。
4、VDT
最低档的红酒,作日常饮用。可以由不同地区的葡萄汁勾兑而成,如果红酒限于法国各产区,可称法国日常餐酒。
酒瓶标签标示为 Vin de Pays + 产区名,例如Vin de Pays d'Oc。法国绝大部分的地区餐酒产自南部地中海沿岸。
红酒标签
如同葡萄酒的身份证一样,每瓶葡萄酒都会有一到两个标签。贴在葡萄酒正面的称为正标。对于出口到其他国家的葡萄酒,特别是我国进口的葡萄酒还会在酒瓶后有一个标签,称为背标。背标主要是介绍该葡萄酒及酒庄的背景,以及按照我国进口规定需要标注的中文信息,包括葡萄酒名称、进口或代理商、保质期、酒精含量、糖分含量等。
对于葡萄酒,背标通常是补充信息,更多关键和主要的信息来自于正标。平时说的葡萄酒标签也指的是正标。各个葡萄酒生产国对于酒标的标注和设计都会有具体而严格的要求。虽然,设计出来的样式会千姿百态,但酒标表达信息的风格可归纳为两个体系。一个是以法国、意大利为代表的旧世界,一个是以美国、澳洲为代表的新世界。
热心网友 时间:2022-07-12 08:19
意思是法国D'OC 地区的地区餐酒。在法国的葡萄酒分级中,为四级中的第*。热心网友 时间:2022-07-12 10:27
应该是vin de pay d'oc吧。意思是奥克地区餐酒。