博山豆腐箱子的正宗做法，博山豆腐箱子怎样做才好吃的

发布网友发布时间：2022-04-21 20:37

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热心网友时间：2023-09-06 22:09

博山豆腐箱汤汁的做法如下：
1、锅里油热后放入蒜片炒香。
2、倒入酱油、少许精盐，一碗清水，大火烧开。
3、3、放入西红柿丁，黄瓜片，木耳。
4、加入一勺子白糖，提鲜。
5、烹入陈醋或白醋。
6、最后倒入水淀粉，勾芡。把烧制好的卤汁浇在豆腐箱上即可。
山豆腐箱又名山东豆腐箱，齐国豆腐箱，是山东省淄博市的传统名菜，属于鲁菜系。2018年被“中国菜”评为山东十大经典名菜之一。

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