用泡打粉发面蒸馒头好吗

发布网友发布时间：2022-04-21 20:40

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热心网友时间：2022-06-03 18:38

展开1全部馒头最好是用酵母，酵母发酵时间比泡打粉发酵时间长，面经过长时间发酵后再稍加一点点碱，馒头口味会发甜，比较好吃。泡打粉发酵速度快，如果放多了口感不好，泡打粉比较适用于炸食，如炸鱼，炸茄子等等。希望有帮助。

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