晒豆角选什么样的豆角

发布网友发布时间：2022-04-21 21:07

共4个回答

热心网友时间：2023-07-09 05:11

晒豆角有很多学问。

首先,选豆角以豆小、肉厚、直溜的为佳,因为,若豆角豆粒较大,切丝时不仅费力,还不出数。其次,晾晒时,最好事先看一下天气预报,挑选连着两三天都是晴天时晾晒,这样晾好的干豆角,颜色好。若是阴天晾晒的话,干豆角颜色易发黄,特别是刀切割处,由于没有阳光照射,颜色将偏黄。

热心网友时间：2023-07-09 05:12

干湿2种方法晒豆角，晒好的干豆角做菜可好吃了

热心网友时间：2023-07-09 05:12

老一点的豆角

热心网友时间：2023-07-09 05:13

选嫩的

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