发布网友 发布时间:2022-04-21 22:35
共5个回答
好二三四 时间:2022-09-21 11:21
1、用水煮鸡蛋煮的时间长些,蛋壳就会变得很硬;
2、腌制鲜鸡蛋,无论生还是熟都比不腌制前硬;
3、把煮熟的鸡蛋风干,生的不行,会硬一些;
4、加些食盐和小苏打会使蛋壳变硬;
5、冷水下锅,使内外受热均匀,防止破裂;
6、盐和小苏打使蛋壳的密度变小,从而达到蛋壳坚硬的目的;
7、冰冻,吃冰鸡蛋,超级硬。不过注意牙齿哦。
热心网友 时间:2023-05-05 17:05
用水煮鸡蛋煮的时间长些,蛋壳就会变得很硬。
煮鸡蛋时加入少量的食盐或者是少量的小苏打,能使鸡蛋壳变硬。能够避免在煮鸡蛋的时候鸡蛋壳破裂的情况,盐和小苏打能够使鸡蛋壳的硬度增加。
煮鸡蛋的时候,小火烧开,用小火烧开后再改用温火煮8分钟即可。切记烧煮时间不要过长,否则会损耗鸡蛋的营养,但是也不能太短,不然鸡蛋会不够硬。
扩展资料:
注意事项:
吃完鸡蛋后不要立即吃糖:鸡蛋不可以跟味精一起煮,相信很多主妇都已经知晓。但是你可能不知道,鸡蛋不可以跟糖一起煮或者吃鸡蛋后吃糖也是不行的。很多地方有吃糖水荷包蛋的习惯,其实,这也是不对的。
吃完鸡蛋后不要立即吃柿子:吃完鸡蛋后吃柿子轻则会得食物中毒,总则会导致急性肠胃炎还有肺结石。一般而言,这两种食物同时吃会导致以上吐,下泻,腹痛为主的急性胃肠炎症状。所以如果服用时间在1-2小时内,可使用催吐的方法。
参考资料来源:百度百科-鸡蛋壳
热心网友 时间:2023-05-05 17:05
1、从源头下手,就给母鸡补钙,最好的办法就是把贝壳晒干后磨碎,拌到饲料里。热心网友 时间:2023-05-05 17:05
如果是从源头下手,就给母鸡补钙,最好的办法就是把贝壳晒干后磨碎,拌到饲料里。这样母鸡下的蛋质量很好~热心网友 时间:2023-05-05 17:06
放在钙化水中,钙把壳会越来越坚硬的热心网友 时间:2023-05-05 17:07
如果是从源头下手,就给母鸡补钙,最好的办法就是把贝壳晒干后磨碎,拌到饲料里。这样母鸡下的蛋质量很好~