蜜汁烤鸡翅做法？

发布网友 发布时间：2022-04-21 22:39

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热心网友 时间：2023-12-02 13:35

蜜汁鸡翅的做法？

做法一：

准备食材：鸡翅、蜂蜜、姜末、蒜末、香菜叶。

1、将鸡翅用刀子在肉上划出几道痕迹。

2、放在容器中，加入姜片和蒜瓣。

3、加入适当的料酒，用来除腥味。

4、加入生抽。

5、起锅放入适当的油，然后将鸡翅放在锅中煎炸。

6、将煨制鸡翅的剩余料倒入锅中。

7、再在锅中加入适当的老抽。

8、再将准备好的蜂蜜放在锅中。

9、在锅中加入适当的清水。

10、炖煮后，盛出放在盘子中，在撒上一点点葱花。这到蜜汁鸡翅就做好了。香香嫩嫩同时又甜甜的，即下饭又可口。

做法二：

原料

鸡翅300克

泡姜50克

葱段、姜片、辣椒酱、绍酒、酱油、蜂蜜、鸡粉、淀粉适量。

制作方法

1、鸡翅洗净，从关节切开；泡姜切片。

2、烧半锅水，加葱、姜、绍酒，下鸡翅氽10分钟，取出抹干水分，涂上酱油、蜂蜜、绍酒、淀粉拌成的调味汁，腌半小时。

3、将鸡翅放在热油中炸至金*，整齐码放在盘中。

4、炒锅上火，烧热适量油，下泡姜炒出香味，加大半杯水，放鸡粉、蜂蜜、辣椒酱、绍酒、酱油，加水淀粉勾芡，烧开后淋于鸡翅上即可。

注意事项

腌鸡翅时最好能晾干；鸡翅炸黄可以去处一些油份，吃起来不腻；任何非油性的辣椒酱，如蒜茸辣椒酱、剁辣椒、糟辣椒均可采用。

热心网友 时间：2023-12-02 13:35

1、鸡翅中洗净，沥去水，用牙签扎上小洞洞，两面都扎，方便入味。2、取些许生姜剁碎，将汁液挤在鸡翅上面，碎末一同撒上。3、淋上蜂蜜。4、加入糖、盐、酱油，拌匀腌制。5、覆盖保鲜膜，腌制3至4小时，入冰箱冷藏腌制一夜更好。6、将已腌制好的鸡翅摆在烤盘上。7、刷上蜂蜜，如果蜂蜜不是很稠可以不加水，太稠的话，建议兑入半汤匙水。8、烤箱190度预热好烤10分钟。9、待时间到后，取出鸡翅，翻另一面，刷上蜂蜜。10、继续烤12至15分钟。这个时间是根据鸡翅的大小和放的密度来调整的，我烤得比较少，也容易熟。

热心网友 时间：2023-12-02 13:36

你好！蜜汁鸡翅的做法步骤如下生姜蒜切片


2
碗中放入适量蜂蜜，加入少量清水搅拌均匀备用


3
鸡翅洗净沥干水分，切小口（易入味）


4
放入碗中加生姜蒜


5
料酒


6
老抽


7
抓匀


8
盖上保鲜膜，放入冰箱腌制1小时


9
热锅放油，油七成热放入鸡翅


10
中小火煎制两面金*


11
倒入少量清水，中火烧十五分钟左右


12
再倒入蜂蜜水


13
大火收汁即可


14
一道美味的蜜汁鸡翅就做好了

热心网友 时间：2023-12-02 13:36

1、鸡翅中洗净，沥去水，用牙签扎上小洞洞，两面都扎，方便入味。
2、取些许生姜剁碎，将汁液挤在鸡翅上面，碎末一同撒上。
3、淋上蜂蜜
4、加入糖、盐、酱油，拌匀腌制。
5、覆盖保鲜膜，腌制3至4小时，入冰箱冷藏腌制一夜更好。
6、将已腌制好的鸡翅摆在烤盘上
7、刷上蜂蜜，如果蜂蜜不是很稠可以不加水，太稠的话，建议兑入半汤匙水。
8、烤箱190度预热好烤10分钟。
9、待时间到后，取出鸡翅，翻另一面，刷上蜂蜜。
10、继续烤12至15分钟。这个时间是根据鸡翅的大小和放的密度来调整的，我烤得比较少，也容易熟。

热心网友 时间：2023-12-02 13:37

蜜汁鸡翅的做法先把鸡翅洗干净，加盐、鸡粉，腌制半小时，将鸡翅表面划几刀，吸干表面水分，刷上蜂蜜水，放入烤箱，上下火200度烤25分钟，撒上白芝麻即可。