比较简单的清蒸鱼做法

发布网友发布时间：2022-03-23 12:41

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懂视网时间：2022-03-23 17:02

清蒸鲈鱼的做法：

一条鲈鱼清洗干净

姜切丝

适量料酒

鲈鱼两边各切三刀

加入适量盐抹匀

鱼肚里也要抹盐

姜丝放入切口处去腥

鱼肚里也放一些姜丝

淋上料酒腌制20分钟

两根小葱

两个小红辣椒

小葱切段

小红辣椒切碎

腌制好的鱼取出姜丝

水开后放入鲈鱼

盖上盖蒸8-10分钟

出锅后换盘或者倒掉蒸出的水

将小葱和小红辣椒放在鱼上

四周倒入适量蒸鱼豉油

干净的锅倒入一点油烧热

将热油从葱和辣椒上淋下

清蒸鲈鱼就做好了

热心网友时间：2022-03-23 14:10

洗净，割几刀，放点姜丝什么的。这个按自己口味，鱼肚子里也塞点。然后放在饭上面蒸。电饭煲里。米好了，鱼也好了，最后淋上自己喜欢的酱料，酱油。真的很简单。我懒的做菜就这样。很快的。最重要的是最后的酱料口味。清蒸鱼吃的就是酱料的味道。你也可以根据自己口味特制。什么老干妈啊，豆鼓酱啊。或者就放酱油，买那种不是很咸的那种蘸料酱油

热心网友时间：2022-03-23 15:28

蒸鱼本来就很简单啊..最好用鲈鱼和武昌鱼，其他鱼也可以，口感没这两种鱼好。方法：切点姜丝.葱段，鱼掏去内脏切花刀抹上盐.半勺料酒.一勺蒸鱼豉油腌制10分钟，然后开水上锅，把姜丝葱段散在鱼身上蒸上8分钟左右，再闷上5分钟就可以上桌了。

热心网友时间：2022-03-23 17:20

放锅里面煮吧

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