存放红薯的方法

发布网友 发布时间：2022-02-23 08:55

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热心网友 时间：2022-02-23 10:24

红薯是我们常吃的一种根茎类的植物，红薯的营养价值比较高，它既可以做菜，也可以当作主食，近些年来随着人们生活水平的提高，越来越了解到红薯的营养价值，平时多吃些红薯，不但具有减肥的作用，对于心血管健康的效果也是很好的，另外它还有一定的防癌抗癌的作用，在购买红薯以后，很多人都关心保存的方法，其实保存的方法是比较多的，作为家庭来说，可以在室内保存，但是一定要注意，不能放到冰箱里，放到冰箱会加剧腐烂。如果能够放倒井窖里贮藏，这是最好的方法，保存的时间也最长。

1、室内储存

红薯怕冷，当温度过低时，就会受冻，形成硬心，蒸不熟、煮不烂;如温度过高时，又会生芽，最好把室温控制在15℃左右。红薯受了潮湿，很容易引起病菌侵害，造成腐烂，最好放在透气的木板箱内保存。

2、井窖贮藏：
选择地势高、土质坚实、地下水位低的地方，向下挖一井筒，一般直径1米左右，井筒深5～6米。贮藏室的大小可根据贮藏量多少而定。贮藏室内要垫10～15厘米厚的干沙，其上放置红薯。红薯只能装七成满，以便留出换气的地方，否则会因湿、热而加重腐烂。
3、切片晒干保存法
把红薯切片，放到房上或向阳、干燥、通风的地方晾晒。注意不要受雨雪。晒干后，放在室内干燥地方保存起来，吃前用水泡一下。
红薯是长寿食物
红薯有丰富的营养，据测定，每千克红薯含糖290克、蛋白质23克、粗纤维5克、脂肪2克，还含有多种维生素和矿物质。其中维生素的含量与柑、橘一类水果的含量相当，特别是黄心红薯，每百克中的胡萝卜素含量达52毫克。
红薯可以为人体供给大量的热能，1千克红薯可产热量5317千焦，而1千克白面或大米产的热量也只不过才14779千焦。更为奇妙的是，红薯中所含的蛋白质对米面中的蛋白质具有补充作用，能明显补充面粉中维生素C、大米中钙的不足和二者胡萝卜素的缺乏。红薯和大米、白面混吃，可以提高主食的营养价值，使人延年益寿。

热心网友 时间：2022-02-23 11:42

秋天是一个收获的好时节，很多水果和蔬菜也成熟了，地里的红薯也大量丰收，这个时候红薯特别的鲜美，红薯中富含大量的膳食纤维和淀粉，吃红薯好消化又好吸收，而且还特别扛饿，吃了非常的有营养。尤其是在天冷的时候，人们都喜欢吃烤红薯，也有很多人呢喜欢去超市里面买一些红薯，回家里煮红薯粥喝，或者呢蒸红薯吃，尤其是那种红心的红薯，蒸了吃特别香甜软糯，吃一块红薯就觉得非常顶饿，有一些减肥的人就喜欢吃红薯。

这个时候也是红薯大量上市的时候，喜欢吃红薯的可以多买一些回家里吃。但是大家都知道红薯好吃却非常不容易保存，温度低了红薯就容易冻坏掉，表皮腐烂，温度高的话又容易发芽，现在我教大家几个储藏红薯的小方法，非常实用，让你家的红薯能久放而且不会坏掉。

1、报纸保存法，用报纸将每一个红薯包裹住，放在阴凉干燥处，报纸和棕色纸袋的作用主要是遮光，但是可以提供充足的空气流通，这样可以很好地防止红薯腐烂或发芽，有利于红薯的保存。

2、做棚窖；如果你家是农村 ，而且有条件的话可以做一个棚窖，它和地窖是比较类似，但是更简便一些，先在地上挖出一个长5米左右，宽在3米左右，高在1.5米左右的地坑，注意不要挖的过高，会容易坍塌。我们在放红薯进去的时候要先铺一层秸秆，可以防止潮湿。这样储存红薯能久放不坏。

3、找到一个空的纸箱子，在纸箱子下面铺上几层卫生纸，然后把红薯表面的泥土去掉，用手搓一下就可以了，不要用水清洗，然后就把这些红薯整整齐齐地摆放在箱子里面，摆满之后红薯上面再盖上一层卫生纸盖上盖子放在一个阴凉但是不潮湿的地方就可以了。这个原理就是只要红薯少接触空气，就不会烂掉。

4、放置干燥透气的房间；红薯放在家中，可以放在干燥透气性好的房间进行储存，储存的前几天把红薯放在室外进行晾晒，蒸发一定的水分，然后再储存不容易腐烂。将摆放红薯的四周墙壁放上一些秸秆可以起到防潮的作用，然后再把红薯整齐地码放好，如果是在冬季可以在红薯上盖一层被子或是毯子防止冻坏红薯。

5、做红薯干；红薯干也是非常好的一种储藏方法，而且吃起来香甜可口，而且特别耐储藏，小时候几乎家家都会晒红薯干，我们首先把红薯煮熟，然后切成条，摆在大筛子上，或是大一些的桌子上，摆在室外晾晒，晒到一定程度就可以装袋储藏，想吃的时候拿出来直接吃或是加入米粥中，煮出来的粥特别好吃。

热心网友 时间：2022-02-23 13:17

付费内容限时免费查看回答所需材料：新鲜红薯，大纸箱，报纸。 第一步买回来的新鲜红薯，直接把它们放到阳台上暴晒五天左右，因为新鲜的红薯里面有很多的水分，这样暴晒过后，里面的水分就会少很多了，自然就不容易坏掉啦，而且经过太阳的暴晒，里面的糖粉沉淀以后，吃起来也更加香甜一些。 2、然后再准备一个纸箱，纸箱的大小按照红薯分量来判断。就是把红薯放进纸箱里以后，在上面放上一层报纸，可以吸收红薯里面多余的水分，封存起来，放到阴凉干燥的地方就可以了，能够放一年都不会坏掉。 扩展资料： 红薯的生长习性： 温度： 番薯喜温、怕冷、不耐寒，适宜的生长温度为22-30℃，温度低于15℃时停止生长。不同生长期对温度要求也有不同，芽期温度宜在18-22℃，温度过高过低都会影响出芽率。 苗期温度宜在22-25℃，茎叶期宜在22-30℃，茎叶期温度不宜低于16℃，否则会阻碍其生长，甚至停长；若是低于8℃，则会造成植株经霜枯萎死亡。根块期温度宜在22-25℃。适宜的温度可以促进植株各生长期长势良好，确保根快数量及膨大。 水分： 番薯耐旱适应性强，土壤持水量宜控制在60-70%，适宜的水分条件可以满足不同生长期的需求。芽期、苗期、茎叶期、分枝结薯期等阶段土壤持水量宜在60-80%。 持水量过低会造成根系生长迟缓，造成弱苗、矮苗、病苗的出现；根块期土壤持水量宜在60-70%，可有效促进根快形成、膨大。此期水分不宜过大，如遇雨天要加强管理，注意减少田间积水现象，提高排水能力。

所需材料：新鲜红薯，大纸箱，报纸。 第一步买回来的新鲜红薯，直接把它们放到阳台上暴晒五天左右，因为新鲜的红薯里面有很多的水分，这样暴晒过后，里面的水分就会少很多了，自然就不容易坏掉啦，而且经过太阳的暴晒，里面的糖粉沉淀以后，吃起来也更加香甜一些。 2、然后再准备一个纸箱，纸箱的大小按照红薯分量来判断。就是把红薯放进纸箱里以后，在上面放上一层报纸，可以吸收红薯里面多余的水分，封存起来，放到阴凉干燥的地方就可以了，能够放一年都不会坏掉。 扩展资料： 红薯的生长习性： 温度： 番薯喜温、怕冷、不耐寒，适宜的生长温度为22-30℃，温度低于15℃时停止生长。不同生长期对温度要求也有不同，芽期温度宜在18-22℃，温度过高过低都会影响出芽率。 苗期温度宜在22-25℃，茎叶期宜在22-30℃，茎叶期温度不宜低于16℃，否则会阻碍其生长，甚至停长；若是低于8℃，则会造成植株经霜枯萎死亡。根块期温度宜在22-25℃。适宜的温度可以促进植株各生长期长势良好，确保根快数量及膨大。 水分： 番薯耐旱适应性强，土壤持水量宜控制在60-70%，适宜的水分条件可以满足不同生长期的需求。芽期、苗期、茎叶期、分枝结薯期等阶段土壤持水量宜在60-80%。 持水量过低会造成根系生长迟缓，造成弱苗、矮苗、病苗的出现；根块期土壤持水量宜在60-70%，可有效促进根快形成、膨大。此期水分不宜过大，如遇雨天要加强管理，注意减少田间积水现象，提高排水能力。

提问今年产了四万斤红薯丶怎么在房间保存

今年产了四万斤红薯丶怎么在房间保存

回答卧槽四万斤？？？

直接把它们放到阳台上暴晒五天左右，因为新鲜的红薯里面有很多的水分，这样暴晒过后，里面的水分就会少很多了，自然就不容易坏掉啦，而且经过太阳的暴晒，里面的糖粉沉淀以后，吃起来也更加香甜一些

然后再准备一个纸箱，纸箱的大小按照红薯分量来判断。就是把红薯放进纸箱里以后，在上面放上一层报纸，可以吸收红薯里面多余的水分，封存起来，放到阴凉干燥的地方就可以了

这样可以放一年多

热心网友 时间：2022-02-23 15:08

准备一个大纸箱里，里面可以铺上一些报纸，没有报纸铺上随便什么纸巾都可以。因为纸巾可以吸收水分，让红薯在干燥的环境下，就不容易发霉腐烂了。

然后把红薯一个个放入纸箱里，中间最好都塞上一些纸巾，然后把纸箱盖起来，不要见光，放在阴凉干燥的地方保存就可以了。

这样保存红薯，一整个冬天都不会坏，买多了就不用担心坏掉了。
2:第一步：不管是在市场买的红薯，还是自己种植的红薯，都不要直接储存起来。在储存红薯之前，要将表面有伤疤的红薯，挑拣出来。把表面完好无损的红薯，放在太阳光下晒两天，将红薯表面的水分晒干，这样再储存起来，红薯就不易烂了。

第二步：准备一些纸壳箱，要选纸质比较厚，并且旁边带有通风口的纸壳箱。将晾晒好的红薯，摆放进纸箱内，在摆放时，注意每个红薯之间留有一定空隙，防止在储存过程中，有红薯坏掉，汤汁流到别的红薯上，把周边的红薯传染烂掉。

第三步：摆放上一层红薯以后，撒上一层不是很干的沙土，沙土要完全把红薯覆盖住。然后，铺上一层报纸，再摆放一层红薯，再撒入一层沙土，就这样一层一层地摆放，将红薯装满箱子。

第四步：红薯装满箱后，再装入适量的沙土封顶，盖上一层报纸或卫生纸，这样既可以吸收湿气，保证纸箱内湿度合适，又可以避免红薯相互摩擦、破皮。

第五步：用胶带将纸箱封起来，放在温度在13-16度之间，阴凉通风的地方储存。随吃随取，非常方便，这样储存红薯，红薯越放越甜，吃到第二年春天，都不会坏。

如果是在农村的话，可以找一个冬天温度在15度左右的地方，整一堆沙土，把红薯埋在沙土里储存即可。

热心网友 时间：2022-02-23 17:16

红薯在家里怎么保存

首先，对于红薯的存放来说，一定要先进行分类，因为对于一些已经出现腐烂变质的情况的话，就一定要先挑选出来，不要把它和一些保存很好的红薯放在一起，很容易导致传染，这确实是比较真实的情况，就像平常的水果一样，如果把一些非常成熟的水果和没有熟的水果放在一起的话，也是会加快那些没有熟的水果的成熟度，所以说对于红薯来说也是这样，如果已经出现腐烂了，一定要尽快把它吃掉，如果腐烂情况比较严重的话，还是把它扔掉会比较好，不然吃下去会影响到我们的身体健康。

当然分类好了之后，然后把保存完好的红薯放在通风干燥的地方，如果放在阴凉的地方的话，很容易导致由于水分的原因，会出现*的可能都是非常常见的，大家平常的时候也可以进行一定的了解，相对来说还是有一定的道理，当然除了红薯之外，生活中很多的食物也都是这样，尽可能的放在通风干燥的地方，这样子可以更好地提升它的保存时间。当然，除此之外，如果是红薯的量不多的话，还可以用塑料袋来将它包裹起来，这样子可以尽可能的避免空气中的水分对她进行腐蚀，那样子可以更好地提升它的保存时间，这些都是比较有效果的方法，当然如果家中有条件的话，也可以将它放在冰箱里面，相对来说也是比较好的，平常的时候都可以进行一定的尝试，相对来说也有一定的效果。

总之，对于红薯的保存来说，首先就要尽可能的分类，避免一些已经腐烂的水果会影响到整体的保存效果，同时应该放在通风干燥的地方，这样子可以更好地提升它的保存时间，大家在平常的时候也可以多进行了解。

热心网友 时间：2022-02-23 19:41

今天教你红薯的保存方法，买100斤可以吃1整个冬天

红薯不要放冰箱里，红薯如果在温度较低的环境中，不仅不能延长保质期，还容易被冻坏。

再者，红薯表面的泥土也是保存红薯的天然保鲜膜，所以不能洗干净了，所以放冰箱就很脏。

下面是保存红薯的正确方法，来看看吧～
纸箱保存法：

准备一个大纸箱里，里面可以铺上一些报纸，没有报纸铺上随便什么纸巾都可以。因为纸巾可以吸收水分，让红薯在干燥的环境下，就不容易发霉腐烂了。

然后把红薯一个个放入纸箱里，中间最好都塞上一些纸巾，然后把纸箱盖起来，不要见光，放在阴凉干燥的地方保存就可以了。

这样保存红薯，一整个冬天都不会坏，买多了就不用担心坏掉了。

我爷爷那个年代，人们吃不起大米，每天吃红薯丝为生，把红薯洗干净切丝，然后晒干保存，一年到头都吃红薯。但是也活得很健康，这就说明了红薯的营养价值高，甚至超过大米。

热心网友 时间：2022-02-23 22:22

红薯是深受人们喜爱的一种食物，但是人们想要通过保存的方法可以长期都能吃到好吃的红薯，所以科学的保存方法就显得尤为重要，可以选择沙子、泡沫箱进行保存，在这之前还需要进行晾晒，可以更好地保持糖分。

1、方法一

用一个泡沫箱里面放些沙子，把红薯埋在沙子里，

往沙子里淋些水保持沙子始终在潮湿的状态。
记住，水千万不要淋得太多，把箱子放在阴凉的地方就可以了。
2、方法二
用报纸包起前先将地瓜摊在报纸上晒晒太阳，
然后连同报纸一起包起来保存，则可增加地瓜的甜度，
放在通风阴凉的地方，阴凉的地方可以减缓红薯长牙或失去水分，
通风是保持红薯表面不腐烂而坏掉。
3、方法三
首先把地瓜放进泡沫箱，然后用面巾纸均匀地盖住地瓜，
最后放上一个苹果，盖上盖子就好了，
泡沫箱能保温，面巾纸能吸湿气，
苹果能起到保鲜的作用，想放多长时间就放多长时间。

热心网友 时间：2022-02-24 01:37

1、在常温下可以储存一个月以上时间。如果有井窖地下室的控制好温度湿度可以存放一年左右，但是在存放前需要对红薯处理一下表面水分。防止其腐烂变质。
2、室内储存注意事项。红薯怕冷，当温度过低时，就会受冻，形成硬心，蒸不熟、煮不烂;如温度过高时，又会生芽，最好把室温控制在15℃左右。红薯受了潮湿，很容易引起病菌侵害，造成腐烂，最好放在透气的木板箱内保存。