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奶枣的制作方法是?

发布网友 发布时间:2022-04-20 08:32

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4个回答

热心网友 时间:2022-07-10 06:35

奶枣的做法:

主料:红枣30颗、巴旦木果仁30颗、棉花糖150克、黄油30克、奶粉25克

辅料:裹面奶粉适量

1、将红枣去核。

2、将果仁插入红枣中心。

3、黄油放不粘锅开小火融化。

4、加入棉花糖。

5、翻炒至融化,与黄油充分融合。

6、倒入奶粉,搅拌均匀。

7、倒入红枣,关火。

8、搅拌均匀。

9、戴上手套逐个将红枣裹上糖,搓圆,撒奶粉,防粘。

热心网友 时间:2022-07-10 06:36

1. 红枣洗干净,放电压力锅调到煮饭位置蒸好。

2.姜洗干净。保留一半的姜不去皮。切碎,分2次用料理棒打碎,取汁,每次加入300ML水。去汁的姜渣一次性放入豆浆机内加入500ML水选择米煳功能键煮一次。

3.蒸煮好的红枣去核,我用的是无核的红枣,切开备用。

4.煮好的姜再次过虑出姜汁,与之前的姜汁一起放入锅内烧开。

5.放入红糖(按自己喜欢的甜度来放)、红枣,煮软。

6.用料理棒将红枣打成泥。边煮边用虑网虑出枣皮。(注:这一步应该单独将红枣打成泥,过虑后再放到姜汁里面煮,这样可能会好处理些)

7.要用小火慢慢熬制,用勺子一直在里面搅拌,不能停哦,要不然一个不小心的就会煳了,用时45分钟左右。熬好趁热装入无油无水可密封瓶中,再倒立放凉后移冰箱冷藏,每次吃时用无水无油的勺子取。

热心网友 时间:2022-07-10 06:36

付费内容限时免费查看回答配方:

红枣150g、巴旦木100克、黄油50g、棉花糖200g、奶粉40g

制作方法:

1、准备好所有材料,红枣清洗干净后擦干水分,用吸管将枣核顶出去。

2、把巴旦木放进红枣的中心,也可以用自己喜欢吃的干果,如腰果,花生米,开心果等都可以用。

3、锅里加入黄油,开中小火黄油慢慢融化。

4、黄油融化后,倒入90克棉花糖搅拌,压拌、翻拌至融化。

5、再倒入奶粉翻拌均匀。

6、倒入红枣,继续翻拌均匀,翻拌好之后关火,挪到油纸上或者放到不粘烤盘上。

7、戴手套让每一个红枣裹满奶酥馅。

8、揪下来一个红枣,依次揉圆,撒上适量奶粉,摇晃均匀。酥脆香甜的奶枣的做好啦。

小贴士:炒棉花糖时一定要用最小火,也不用担心棉花糖炒焦哦。

希望可以帮到您

热心网友 时间:2022-07-10 06:37

奶枣的做法:
主料:红枣30颗、巴旦木果仁30颗、棉花糖150克、黄油30克、奶粉25克
辅料:裹面奶粉适量
1、将红枣去核。
2、将果仁插入红枣中心。
3、黄油放不粘锅开小火融化。
4、加入棉花糖。
5、翻炒至融化,与黄油充分融合。
6、倒入奶粉,搅拌均匀。
7、倒入红枣,关火。
8、搅拌均匀。
9、戴上手套逐个将红枣裹上糖,搓圆,撒奶粉,防粘。
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