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制作奶枣的材料

发布网友 发布时间:2022-04-20 08:32

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3个回答

热心网友 时间:2022-05-03 12:59

1、奶枣的保质期
(1)自制奶枣:20天
奶枣是一种酥脆柔软的甜点,深受广大群众喜爱。很多人也会在家里自己做奶枣。但由于奶枣在生产过程中不添加防腐剂,其保质期不长。如果它能在正常温度下,一般封口可以储存15—20天,如果完全密封可以保存20天。
(2)买的奶枣:3个月
外购的奶枣,一般加有一定的防腐剂,并且通过真空密封保存,保质期的时间会比较长,一般在3个月左右。
需要注意的是,奶枣适宜放置在没有阳光直射的地方;不能放入冰箱保鲜,因为奶枣的储存条件是常温。另外,奶枣的原料之一就是红枣。如果你把它放进冰箱再拿出来,奶枣就会变湿。因此,最好尽快食用,毕竟对奶枣的口感有影响。
2、奶枣制作方法
(1)大枣200克,杏仁仁约60克,无盐黄油45克,棉花糖180克,全脂奶粉50克,少量盐,椰奶约60克,奶粉20克。
(2)大枣洗净,用硬吸管去核。
(3)把成熟的杏仁放在枣中间,备用。
(4)在不粘锅里加入无盐黄油,用小火加热直到完全融化。
(5)加入棉花糖,压榨并搅拌至完全融化。
(6)加入奶粉,少量,拌匀。
(7)加入杏仁红枣,拌匀。
(8)将混合好的材料倒在硅胶垫上,戴上硅胶手套,将红枣逐个分开
(9)然后把椰奶粉放在一卷粘乎乎的卷里,美味的椰奶枣就准备好了。

热心网友 时间:2022-05-03 14:17

主料:红枣30个巴达木30个 辅料:黄油20克棉花糖100克奶粉20克外边裹奶粉适量奶枣的做法

1、红枣去核,中间放上坚果,网上有去枣核神器买,但我用的只是一根稍大一点的硬吸管

2、平底锅将黄油融化,放入棉花糖炒至融化

3、棉花糖完全融化后放奶粉,继续搅拌均匀,然后放红枣,不停翻拌尽量均匀裹上棉花糖,关火

4、趁热用筷子一颗颗的揪出来,丢进装了奶粉的盆里,裹一层奶粉防粘

热心网友 时间:2022-05-03 15:51

付费内容限时免费查看回答大红枣30个

巴坦木果仁30个

棉花糖150g

黄油30g

奶粉25g

辅料

奶粉(撒粉)适量

天民入

1.大红枣去核。

美食天

2.将巴坦木果仁塞进去。

3.都塞好后备用。

4.锅中放入黄油,

5.加入棉花糖炒至融化。

美食天

6.加入奶粉拌匀。

7.下入大枣。

8.关火拌匀。

9.最后温热不烫手时,带一次性手套,逐个摘开搓圆。

天下

10.放入撒好奶粉的方盘里,上面也撒上奶粉防粘

11.放入冰糖里冷藏,彻底冷透后再吃口感更好。

美食天下

12.大枣和果仁的完美结合,裹上甜蜜外衣,味道超赞!

提问如果是做20颗。黄油要放多少?棉花糖要放多少奶粉要放多少?

如果是做20颗。黄油要放多少?棉花糖要放多少奶粉要放多少?

回答奶枣的做法最佳配方

食材:红枣30颗、杏仁30颗、棉花糖100g、黄油10g、奶粉10g。

做法

1、红枣洗净去核,可以用硬吸管剔除。

2、将杏仁塞进红枣里,也可以塞核桃仁、开心果、花生米、腰果等。

3、黄油融化后加入100g棉花糖搅拌均匀。

4、加入10g奶粉搅拌均匀。

5、加入夹好的杏仁枣搅拌均匀。

6、再一颗一颗的取下来,防止粘连。

7、趁热在奶粉中裹上一圈,取出即可。

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