鸡蛋不能和什么一起吃相克

发布网友发布时间：2022-04-21 09:05

共3个回答

热心网友时间：2022-05-23 15:26

鸡蛋不能和什么一起吃

禁忌一：鸡蛋与白糖同煮。很多地方有吃糖水荷包蛋的习惯。其实，鸡蛋和白糖同煮，会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸的结合物。这种物质不易被人体吸收，对健康会产生不良作用。
禁忌二：鸡蛋与豆浆同食。早上喝豆浆的时候吃个鸡蛋，或是把鸡蛋打在豆浆里煮，也是许多人的饮食习惯。豆浆性味甘平，含植物蛋白、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等很多营养成分，单独饮用有很强的滋补作用。但其中有一种特殊物质叫胰蛋白酶，与蛋清中的卵松蛋白相结合，会造成营养成分的损失，降低二者的营养价值。
禁忌三：鸡蛋与兔肉同吃。鸡蛋还有一个饮食禁忌，就是不能与兔肉同吃。

热心网友时间：2022-05-23 15:26

所谓食物相克其实都不存在的，放心吃。

热心网友时间：2022-05-23 15:27

“红糖与生鸡蛋同食，会引起中毒。鸡蛋与味精同食，会破坏鸡蛋的天然鲜味。鸡蛋与茶同食，会影响人体对蛋白质的吸收和利用。鸡蛋与豆浆同食，会降低人体对蛋白质的吸收率。”

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