谁知道野生大龙虾怎么杀,怎么做才能吃?
发布网友
发布时间：2022-04-20 14:35
共1个回答
热心网友
时间：2023-07-17 21:23
波士顿龙虾 (一只)
大蒜 适量
色拉油 适量
盐 适量
鱼露 适量
海鲜酱油 适量
蒸鱼豉汁 适量
方法/步骤
1/18 分步阅读
先上一张整只的波士顿大龙虾。
2/18
龙虾虾背用剪刀从中间剪开。
3/18
然后翻过来同上边的剪法一样从中间剪开。
4/18
慢慢的掰开两半，把虾线挑出来扔掉。
5/18
两边有腮，这是不能吃的，把它剪掉。这样龙虾就收拾好了，其实看看也不难哈！就是活的我不敢弄。
6/18
回到家后我把收拾好的龙虾用清水泡了30分钟，期间换了几次水。
7/18
泡龙虾的时候就准备材料了。 大蒜一头切成末。
8/18
锅中放入适量的色拉油，烧热。
9/18
放入蒜末翻炒。
10/18
将火调成下火，以免蒜末炒糊。
11/18
将蒜末炒至微黄，然后放入一勺盐调味（不要放太多，龙虾本身就有咸味）。
12/18
放入适量的鱼露。
13/18
海鲜酱油。
14/18
蒸鱼豉汁。一起搅拌均匀就可以关火了。
15/18
将龙虾放在蒸屉上。摆好姿势。
16/18
将做好的蒜汁用小勺浇在龙虾上。
17/18
另一半我留着做焗龙虾了。
18/18
做一锅水，水开以后放到锅上蒸10分钟即可。
注意事项
龙虾本身就有咸味，其实什么都不放也非常好吃，不过加了调味料更有一番风味。
做蒜汁的时候其实不放盐也是可以的。
声明：本网页内容为用户发布，旨在传播知识，不代表本网认同其观点，若有侵权等问题请及时与本网联系，我们将在第一时间删除处理。
E-MAIL:11247931@qq.com
E-MAIL:11247931@qq.com