发布网友 发布时间:2022-04-20 16:28
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热心网友 时间:2023-09-26 05:29
炒素鸡
材料
主料:素鸡菜心,菠菜,冬菇,春笋,葱,姜,蒜盐,白糖,酱油,蚝油,胡椒粉,生粉
做法
1、将素鸡切成片,用热水烫一下,冬菇、春笋切片;
2、锅中倒入水,加盐、少许油,煮开后放入菜心烫熟取出放入盘中;
3、坐锅点火倒油,下葱姜蒜爆香,放入素鸡、冬菇、春笋烧两分钟后调味勾芡出锅浇在菜上即可。
材料
五花肉,素鸡,葱,姜,姜,料酒,酱油,盐,香叶,八角,桂皮
做法
1.五花肉洗净切块
2.素鸡切片
3.开油锅将素鸡炸至金黄
4.捞出冷水浸泡
5.五花肉下锅干煸
6.加葱,姜一起煸炒
7.放糖,料酒,酱油,盐,香叶,八角,桂皮炒匀
8.加入开水炖一小时即可
热心网友 时间:2023-09-26 05:29
材料热心网友 时间:2023-09-26 05:30
红烧素鸡怎么做?把素鸡切厚片,碗中加入老抽生抽盐白糖,半碗水,搅拌均匀后锅中,素豆腐煎至金黄,倒入汤汁。