大红萝卜冻豆腐做法
发布网友
发布时间：2022-04-20 15:19
共2个回答
热心网友
时间：2023-07-01 16:40
做这个菜，要先准备主料
胡萝卜320克
冻豆腐155克
辅料酱油适量
盐适量
白糖适量
味精适量
食材：胡萝卜（已清洗去皮切开）、冻豆腐。
将冻豆腐放在案板上切开。
烧锅倒油烧热，下入胡萝卜翻炒一下。
接着，合入切好的冻豆腐。
加适量的清水。
加适量的酱油。
加适量的盐。
加适量的白糖。
调味烧煮开。
然后，烧煮至汤汁差不多了，加适量的味精。
炒匀，即成。
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热心网友
时间：2023-07-01 16:40
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准备食材，豆腐、萝卜、白菜等
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葱切段，姜切碎粒
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白菜切大块的丝状，胡萝卜切厚片
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冻豆腐用水浸泡一会
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锅热下油，爆葱花和姜丝，加花椒面
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加入切好的白菜和胡萝卜翻炒几分钟
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加入酱油少许，冻豆腐翻炒片刻
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加水加盖子，开始炖
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大概二十分钟左右，可以尝下胡萝卜熟了，加盐少许，再翻滚几分钟，就可以出锅了
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