如何快速打发蛋清

发布网友发布时间：2022-04-20 13:18

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热心网友时间：2022-07-21 06:41

鸡蛋打破，把蛋清倒进一个不大不小的盆里,盆子一定要保证无水无油,拿出打蛋器,快速搅拌，...如果是做蛋糕的话用电动打蛋器打到提起打蛋器上面有能立起的小尖角就是打到干性发泡了也就是打发好了。

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