煎饼的配方

发布网友发布时间：2022-04-22 00:42

共3个回答

热心网友时间：2022-07-03 05:19

主料 2人份
小米面100克、面粉180克
辅料
鸡蛋2个、苏打粉3毫升、泡打粉2毫升
调料
细香葱1根、香菜1根、甜面酱5克、食盐1克、水适量、植物油200毫升
自制煎饼步骤1
首先炸制薄脆，面粉100克、水50克、小苏打3毫升、盐1克、泡打粉2毫升、植物油15克混合揉成光滑面团，醒1小时备用
步骤2
自制煎饼的做法大全
将面团擀成很薄很薄的片，分成几份，中间切几个口子
步骤3
自制煎饼的做法图解
锅中放油烧热至快冒烟，放入薄脆生坯，炸至两面金黄酥脆即可
步骤4
自制煎饼的家常做法
小米面100克和面粉80克混合，加水调成面糊，平底不粘锅用餐巾纸抹一层油
步骤5
舀一勺面糊到锅中，转动锅，让面糊均匀的铺满锅底，这时再开火，加热锅子
步骤6
自制煎饼的简单做法
面糊凝固后打一个鸡蛋在上面，用铲子铺开
步骤7
自制煎饼怎么吃
在鸡蛋上面均匀的洒上香葱末和香菜末，待鸡蛋凝固后翻面，翻面后在面饼上抹上一层甜面酱
步骤8
自制煎饼怎么做
放上薄脆，等待2分钟，将面饼两边盖在薄脆上，用铲子在中间戳一下，将煎饼对折即可食用

热心网友时间：2022-07-03 06:37

你好
白面粉、玉米面粉、绿豆粉、黑豆粉、黄豆粉、荞麦面粉、小米粉、高梁粉、豆油、小苏打粉、

热心网友时间：2022-07-03 08:12

付费内容限时免费查看回答先把绿豆，面，玉米面，小米面，少量的黄豆面和白面粉加适量的清水调成糊状，再加适量的五香粉提味或者王守义十三香调味

玉米面肯白面放在一起加酵母，放入温水搅拌成糊状，90分钟后，面糊起炮

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