发布网友 发布时间:2022-04-22 00:07
共9个回答
热心网友 时间:2022-07-11 18:35
隔夜的木耳能不能吃,要看木耳是否泡发。如果是未泡发的木耳,答案是肯定的,可以吃,不仅隔夜可吃,还可以持续存放一段时间。当然,前提是保存得当。而泡发的木耳一般用冷水浸泡两个小时就可以了。但最长时间不能超过四个小时。否则对身体具有极大的危害。
一般人都认为(包括我自己),泡发的木耳可以隔夜甚至隔天吃。但是血淋淋的教训告诉我们,泡发后隔夜的木耳千万不要再吃。记得新闻报道过,在贰零贰零年五月份东莞一女子吃了隔天剩下的木耳后出现了腹痛。送医院后检查为急性肝功能衰竭,最终不治身亡。所以大家一定警觉起来,不要因为不舍得而舍弃了自己宝贵的生命。
其实干木耳本身是没有毒素的,主要是泡发因素引起的。因为黑木耳一旦在水中泡得时间过长,就会产生“米酵菌酸”,对人体危害很大,并且这种毒素还耐热,清洗和焯水都无法完全去除。特别是在夏天,如果木耳在水中泡上一天,这种毒素就会大量滋生,而且我们在浸泡黑木耳时,用来盛黑木耳的容器也会存在残留。所以我们在泡发黑木耳的时候一定要注意不要泡的时间过长,如果不小心泡得过久,就要扔掉不能吃了,而且还要将容器多清洗几遍,尽量减少米酵菌酸残留。
热心网友 时间:2022-07-11 19:53
木耳过夜以后是不可以吃的。热心网友 时间:2022-07-11 21:44
尽量不要吃为好,如果你要吃的话,那么首先需要把木耳保存到位就好能够冷藏保存,同时再次吃的时候需要用大火烧热。如果是冷拌的,那么就不建议再隔天吃。否则里面的亚*盐的成分会比较多,有可能会引起肠胃不适,食物中毒,有可能会导致腹泻,恶心,腹痛等等。热心网友 时间:2022-07-11 23:52
如果是生木耳没有泡发的话,是可以的,正常吃是没有问题,如果是已经做熟的木耳放在冰箱里,只要不变质,过夜也是可以吃的热心网友 时间:2022-07-12 02:17
隔夜的木耳是可以吃的。木耳的营养丰富,具有很多的药效,还能够预防缺铁性贫血,能够使人的皮肤更加的光滑滋润有弹性,隔夜的木耳只要没有发霉变质变味情况都可以食用。但是有一点要注意,木耳洗净以后,应该放在冰箱里,尽快食用。热心网友 时间:2022-07-12 04:58
木耳的营养丰富,具有很多的药效,还能够预防缺铁性贫血,能够使人的皮肤更加的光滑滋润有弹性,隔夜的木耳只要没有发霉变质变味情况都可以食用。热心网友 时间:2022-07-12 07:56
隔夜的木耳是可以吃的。热心网友 时间:2022-07-12 11:11
隔夜的木耳是可以吃的。
木耳的营养丰富,具有很多的药效,还能够预防缺铁性贫血,能够使人的皮肤更加的光滑滋润有弹性,隔夜的木耳只要没有发霉变质变味情况都可以食用。
但是有一点要注意,木耳洗净以后,应该放在冰箱里,尽快食用。因为温度低,不会滋生微生物,所以说第二天的木耳是可以吃的。
热心网友 时间:2022-07-12 14:42
不可以吃,有毒