发布网友 发布时间:2022-04-21 23:59
共6个回答
热心网友 时间:2022-07-06 02:30
你可以直接将胡萝卜切丝,然后肉也切丝,加入锅里放入油葱姜蒜爆炒就可以。热心网友 时间:2022-07-06 03:48
你好,首先把肉丝用料酒和生姜葱腌制5分钟,在锅中用油把肉炒好之后,放入胡萝卜丝再进行翻炒。热心网友 时间:2022-07-06 05:23
萝卜丝炒肉的正确做法,就是把胡萝卜切成丝,以后放在一边,先用油把肉丝炒熟,以后把胡萝卜丝放在肉丝里面爆炒,以后放成各种调料,但不要放酱油,放点蚝油,这样炒出来的胡萝卜丝和肉最好吃热心网友 时间:2022-07-06 07:14
用料
胡萝卜 一根
猪肉 100克
酱油 适量
盐 适量
糖 一小勺
姜 7片
胡萝卜丝炒肉的做法
胡萝卜切丝,备用
猪肉切片,姜切片备用。
锅中放入食用油,烧热后放入肉和姜,一起翻炒!
肉变白后加入适量酱油(生抽),继续翻炒一分钟左右。
倒入胡萝卜丝,与肉一起翻炒均匀后,加入适量盐,继续翻炒,至快出锅时加入一小勺糖,翻炒均匀后即可出锅了。
出锅装盘!
热心网友 时间:2022-07-06 09:22
用料
胡萝卜(切丝) 2根
猪肉(切片) 适量
小葱(切段) 适量
蒜瓣(切片) 2瓣
油辣椒(或者老干妈) 2勺
酱油 适量
盐 适量
淀粉 适量
胡萝卜丝炒肉的做法
两根胡萝卜去皮切丝
猪肉切片,加适量酱油,淀粉和水抓揉均匀放几分钟。 待肉吸收水分后下锅爆炒至肉片变白,即可捞出(此时肉是半生不熟状态,不能炒久,久了会变老)
锅内留油,依次加入蒜片(爆香)、胡萝卜丝,油辣椒(或者老干妈)、爆好的肉片和葱段炒匀。再加入适量酱油和盐翻炒
最后出锅装盘即可(胡萝卜根据个人喜好,我比较不喜欢吃胡萝卜,所以炒得比较熟。如果喜欢吃胡萝卜的可以稍微生一点)
热心网友 时间:2022-07-06 11:47
先把肉丝炒香,之后放入豆瓣酱翻炒均匀,再加入胡萝卜丝,再加入其他的调料,翻炒均匀出锅。