油炸豆腐怎么做好吃 油炸豆腐的吃法

发布网友 发布时间：2022-04-22 00:10

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热心网友 时间：2023-09-26 01:14

今天早晨买了一斤多豆腐，早晨没有来得及吃，所以下午不忙的时候忽然想着油炸豆腐吃，小时候吃过油炸豆腐，那个时候家里人感觉豆腐很老的时候就用油炸一下 反而就好吃了，所以我今天突然才想起做油炸豆腐，做了一半的时候又想起来油炸过的豆腐外表在涂一层鸡蛋液 这样的豆腐会更好吃 。所以后来就挂了一层鸡蛋液 。(收起)
食材
主料
豆腐
300g

辅料
油
适量
盐
适量
鸡蛋
1个

步骤

1.新鲜豆腐一块

2.把豆腐切成长条状放到盘中

3.用酱油和盐腌制1个小时左右 这样都发就入味

4.锅中倒入适量花生油

5.油热后 开始放入豆腐 一开始先少放些

6.用筷子不停的翻动豆腐

7.第一次的炸的豆腐熟了捞出来 然后继续放剩余的豆腐

8.继续翻动这些豆腐

9.在碗中打一个鸡蛋

10.把炸好的豆腐在鸡蛋液中在均匀的搅拌一下

11.每个豆腐都在鸡蛋液中均匀的翻动一下 沾满鸡蛋液 在油锅中继续炸一下

12.带鸡蛋的金*豆腐就炸好了 外酥内软 真的很好吃
小贴士
油炸豆腐经过腌制后更入味，也有人不腌制就油炸的，根据个人喜好来做吧。期待看到更多更好的油炸豆腐哦

热心网友 时间：2023-09-26 01:15

食材
主料
豆腐
300g

辅料
油
适量
盐
适量
鸡蛋
1个

步骤

1.新鲜豆腐一块

2.把豆腐切成长条状放到盘中

3.用酱油和盐腌制1个小时左右 这样都发就入味

4.锅中倒入适量花生油

5.油热后 开始放入豆腐 一开始先少放些

6.用筷子不停的翻动豆腐

7.第一次的炸的豆腐熟了捞出来 然后继续放剩余的豆腐

8.继续翻动这些豆腐

9.在碗中打一个鸡蛋

10.把炸好的豆腐在鸡蛋液中在均匀的搅拌一下

11.每个豆腐都在鸡蛋液中均匀的翻动一下 沾满鸡蛋液 在油锅中继续炸一下

12.带鸡蛋的金*豆腐就炸好了 外酥内软 真的很好吃

热心网友 时间：2023-09-26 01:15

甘香四溢，路过的朋友都不想走了

热心网友 时间：2023-09-26 01:16

油炸豆腐美食教程