如何识别优劣豆腐皮？

发布网友发布时间：2022-03-01 21:04

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热心网友时间：2022-03-01 22:33

豆腐皮应微黄均匀，片状，表面细腻，薄厚均匀，有弹性，不发黏，无杂质。若辨真假，可弄湿摊开，若见深黄小点，是涂有黄颜料；折叠微压，有明显压痕或断裂的，就可能掺假。

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