藜麦粥的做法

发布网友发布时间：2022-04-22 01:17

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热心网友时间：2022-07-11 13:59

藜麦早餐粥的做法

以1:4的比例放藜麦燕麦混合物和水。有时间的话藜麦提前泡15分钟素苦。

水中加适量盐、一把葡萄干（或枸杞），搅拌均匀，大火烧开，转中火五分钟，其间注意不要糊锅。

关火加盖焖15-20分钟，盛出加新鲜浆果或其它水果即可。

哪些人不适合吃藜麦

患有胃肠道疾病者、胃溃疡患者不太适合食用红藜麦与黑藜麦。

由于红藜麦与黑藜麦的籽粒外膜较硬，普通人吃来很有嚼劲，但却会增加胃肠患者的消化负担，可能造成胃痛症状。

因此，对于这类人来说，吃白藜麦更合适。因为白藜的籽粒较软，性质较温和，能减少消化负担，而且营养成分也同样全面。

此外，食用藜麦对任何的群体并不会产生副作用，尤其是白藜麦，营养全面，性质温和，升糖指数低，适于所有群体食用。无论是孕妇、孩子、老人，还是糖尿病人，及三高患者、心脏病等慢性病的人群，都是可以放心食用的。

热心网友时间：2022-07-11 15:17

1，藜麦和小米用清水浸泡1小时左右；核桃仁剥小块，红枣切小丁

2，将泡好的藜麦和小米放入砂锅，兑入数量清水，大火煮开后小伙焖煮20分钟左右；煮至藜麦小米开花后，一边煮一边搅拌，煮至浓稠

3，放入红糖，搅拌均匀；再放入红枣，继续煮5分钟

4，关火后，放入核桃仁即可

烹饪技巧

　　核桃仁可以换成花生或者开心果之类、自己喜欢的坚果。

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