自制薯条怎么做好吃，自制薯条的家常做法

发布网友发布时间：2022-03-02 16:56

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热心网友时间：2022-03-02 19:15

食材明细
马铃薯适量
油适量
原味口味
炸工艺
数小时耗时
简单难度
自制薯条的做法步骤

1
马铃薯剥皮切成均匀的长条状，用清水洗去淀粉，浸泡几分钟

2
水烧开后把马铃薯捞出放入热水中，继续煮至水开后捞出

3
捞出马铃薯，放凉后根据个人一次用量分装入保鲜袋，放入冰箱冷冻

4
冷冻完成后取出一袋

5
放入热油中，冰冻的薯条慢慢散开成图片样，薯条渐渐变硬，颜色慢慢加深，观察上色程度

6
上色差不多后，捞出，放吸油纸上，倒番茄酱

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