发布网友 发布时间:2022-04-21 12:38
共4个回答
热心网友 时间:2022-05-11 20:59
高压锅蒸螃蟹一般5~10分钟左右就好。高压锅蒸螃蟹要大火加热到排气阀排气之专后改成小属火维持其排气大约10分钟左右即可,海鲜比较容易烂,所以适当减少时间没有问题。
一般的螃蟹150克左右就可以上市,有时候个头较小的话可能只有100克。因此蒸制的时间不需要太长,蒸得太久了,蟹肉和蟹黄都压变味了,会破坏螃蟹本身的口感。
扩展资料:
螃蟹的作用:
1、抗感染,促进伤口愈合。螃蟹中含有大量的蛋白质并且多半以优质蛋白为主,而这些优质蛋白质中还含有氨基酸,可增加淋巴细胞免疫力,促进伤口愈合、抗感染的功效。手术后或受伤人群可以适量多吃螃蟹。
2、解毒功效。精氨酸能参与体内能量代谢和解毒工作,适量吃蟹可促进肌体能量平衡,对体内毒素起到很好的排泄作用。因此便秘患者可以多吃些蟹肉。
吃螃蟹千万不要过量,由于螃蟹属于寒性食物,过量食用会影响肠胃健康,诱发腹泻等症状。
3、预防肿瘤。蟹肉中含有大量的营养物质,其中维生素A、维生素E含量最高。这2种维生素可以保护粘膜上皮组织,软化血管和抗衰老。
参考资料来源:人民网-春节吃螃蟹 蒸多久螃蟹才能熟?
热心网友 时间:2022-05-11 22:17
螃蟹一定要蒸透才可以吃的。 ...用压力锅的时间应该是水烧开以后继续蒸15分钟以上。热心网友 时间:2022-05-11 23:51
蒸螃蟹方法简单,一般需要蒸20分钟左右,不宜时间过长。高压锅的话,应该10分钟就好了。?蟹体内寄生着肺吸虫囊幼,若未煮透,吃后易感染肺吸虫病。热心网友 时间:2022-05-12 01:43
以用高压锅能蒸螃蟹,5分钟够了.水开了再放螃蟹.可以用碗蒸.热心网友 时间:2022-05-11 20:59
高压锅蒸螃蟹一般5~10分钟左右就好。高压锅蒸螃蟹要大火加热到排气阀排气之专后改成小属火维持其排气大约10分钟左右即可,海鲜比较容易烂,所以适当减少时间没有问题。
一般的螃蟹150克左右就可以上市,有时候个头较小的话可能只有100克。因此蒸制的时间不需要太长,蒸得太久了,蟹肉和蟹黄都压变味了,会破坏螃蟹本身的口感。
扩展资料:
螃蟹的作用:
1、抗感染,促进伤口愈合。螃蟹中含有大量的蛋白质并且多半以优质蛋白为主,而这些优质蛋白质中还含有氨基酸,可增加淋巴细胞免疫力,促进伤口愈合、抗感染的功效。手术后或受伤人群可以适量多吃螃蟹。
2、解毒功效。精氨酸能参与体内能量代谢和解毒工作,适量吃蟹可促进肌体能量平衡,对体内毒素起到很好的排泄作用。因此便秘患者可以多吃些蟹肉。
吃螃蟹千万不要过量,由于螃蟹属于寒性食物,过量食用会影响肠胃健康,诱发腹泻等症状。
3、预防肿瘤。蟹肉中含有大量的营养物质,其中维生素A、维生素E含量最高。这2种维生素可以保护粘膜上皮组织,软化血管和抗衰老。
参考资料来源:人民网-春节吃螃蟹 蒸多久螃蟹才能熟?
热心网友 时间:2022-05-11 22:17
螃蟹一定要蒸透才可以吃的。 ...用压力锅的时间应该是水烧开以后继续蒸15分钟以上。热心网友 时间:2022-05-11 23:51
蒸螃蟹方法简单,一般需要蒸20分钟左右,不宜时间过长。高压锅的话,应该10分钟就好了。?蟹体内寄生着肺吸虫囊幼,若未煮透,吃后易感染肺吸虫病。热心网友 时间:2022-05-12 01:43
以用高压锅能蒸螃蟹,5分钟够了.水开了再放螃蟹.可以用碗蒸.