荞麦面 玉米面 燕麦片能和一起蒸馒头吗

发布网友 发布时间：2022-04-21 15:11

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热心网友 时间：2022-05-17 21:34

荞麦面 、玉米面 、燕麦片不能一起蒸馒头。
一起的话，营养一下吸收不了。发好的面团可以分开加荞面面、玉米面、燕麦片，然后一下蒸，做的小点，特别点，动物或蔬菜的样子。点菠菜汁、蒸熟的南瓜、黑米面、地瓜面，包入核桃花生黑芝麻碎等等。
1、馒头中含有酵母，酵母分为鲜酵母、干酵母两种，是一种可食用的、营养丰富的单细胞微生物，营养学上把它叫做“取之不尽的营养源”。除了蛋白质、碳水化合物、脂类以外，酵母还富含多种维生素、矿物质和酶类。
2、有实验证明，每1公斤干酵母所含的蛋白质，相当于5公斤大米、2公斤大豆或2.5公斤猪肉的蛋白质含量。因此，馒头、面包中所含的营养成分比大饼、面条要高出3—4倍，蛋白质增加近2倍。
3、发酵后的酵母还是一种很强的抗氧化物，可以保护肝脏，有一定的解毒作用。 酵母里的硒、铬等矿物质能抗衰老、抗肿瘤、预防动脉硬化，并提高人体的免疫力。发酵后，面粉里一种影响钙、镁、铁等元素吸收的植酸可被分解，从而提高人体对这些营养物质的吸收和利用。

热心网友 时间：2022-05-17 22:52

楼上说的对，营养一下吸收不了。发好的面团可以分开加荞面面、玉米面、燕麦片，然后一下蒸，做的小点，特别点，动物或蔬菜的样子。
加点菠菜汁、蒸熟的南瓜、黑米面、地瓜面，包入核桃花生黑芝麻碎等等。
小朋友一定喜欢。

热心网友 时间：2022-05-18 00:26

不用一次把所有东西都放进去吧，就算是不影响吸收，孩子也不一定爱吃啊。

可以一次用一种面，还能给孩子点新奇感，这次是黄的，下次就是红的了。另外，玉米面最好细点