怎么腌咸萝卜

发布网友 发布时间：2022-04-21 15:01

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热心网友 时间：2022-05-18 08:37

1、选取新鲜的白萝卜,清洗干净。
2、晾干之后,把萝卜切成条状。
3、切好的萝卜条拿到太阳下晒上一个星期左右,直到水分不是很多。
4、找个腌制萝卜条的容器。
5、把晒好的萝卜干放入容器整理好的容器内,放入切好的辣椒块,适量的盐巴和味精,搅拌均匀;倒入温开水盖过萝卜条的位置即可。

热心网友 时间：2022-05-18 08:37

把萝卜洗净去头尾切成条蒸，用盐腌制两小时，杀出水分，晾干水分，在水分有3/5的情况下，再进行腌制，放入自己喜欢的调料，这样腌制出来的萝卜清脆可口

热心网友 时间：2022-05-18 08:37

付费内容限时免费查看回答您好，亲亲，咸萝卜的腌制方法：先将萝卜切成五公分左右的条状，准备一锅烧开的水，萝卜切好后拿到滚水里面焯一遍，漏起将水分滤干，天气好的话拿到太阳下晒至皮有韧性、几乎完全脱水。晾晒后将萝卜条取回放至容器，根据口味将盐、味精、花椒面、辣椒面和萝卜条尽数拌匀放入玻璃缸或者其他容器，密封。根据自己的耐心，腌制好后随时都可以吃，当然、腌制五至七天后味道更佳。

萝卜，十字花科萝卜属植物。原始种起源于欧、亚温暖海岸的野萝卜，是世界古老的栽培作物之一。高20-100厘米，直根肉质，长圆形、球形或圆锥形，外皮绿色、白色或红色，茎有分枝，*，稍具粉霜。总状花序顶生及腋生，花白色或粉红色，果梗长1-1.5厘米，花期4-5月，果期5-6月。萝卜为半耐寒性蔬菜，种子在2℃-3℃便能发芽，适温为20℃-25℃。幼苗期能耐25℃左右较高的的温度，也能耐零下2℃-零下3℃的低温。萝卜茎叶生长的温度为5℃-25℃，适温为15℃-20℃。肉质根生长的温度为6℃-20℃，适温为18℃-20℃，当温度低于零下1℃-零下2℃时，肉质根会受冻。

热心网友 时间：2022-05-18 08:38

把萝卜洗干净。把它切成长条。用太阳晒干。然后放入缸里。再放入盐。让他腌制1-两天。这样吃起来好吃。口感非常的好。

热心网友 时间：2022-05-18 08:39

萝卜洗净::方缸里放一层撒一层盐上边用:石头压住两天后加水沿过萝卜就行10斤萝卜放半斤盐就可以