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香菇豆沙馒头的做法,香菇豆沙馒头怎么做好吃

发布网友 发布时间:2022-04-21 18:17

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热心网友 时间:2023-06-26 02:14

主料
面粉
300g
牛奶
200ml

15g

辅料
酵母
3g
可可粉
50g
步骤

1.准备好所有材料。

2.面粉加入白糖和酵母倒入盆中。

3.缓慢倒入牛奶搅拌。

4.刚开始揉面会很粘。

5.慢慢牛奶被面粉完全吸收后变得很光滑。

6.盖上保鲜膜饧半小时后如图。

7.平均分成四份,其中之一做香菇腿。

8.其中3份再揉在一起。

9.切成30克一个的剂子。

10.压饼。

11.擀成薄饼后放入20克馅料(我做了豆沙和莲蓉的)

12.用手捏起来,要留一个啾啾。

13.香菇腿的面团切成13等份。

14.揉成子弹头。

15.立起来墩平。

16.筛入可可粉。

17.依次摆好上锅蒸。

18.一刻钟中火,焖5分钟立即取出。
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