香菇豆沙馒头的做法,香菇豆沙馒头怎么做好吃
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发布时间:2022-04-21 18:17
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热心网友
时间:2023-06-26 02:14
主料
面粉
300g
牛奶
200ml
糖
15g
辅料
酵母
3g
可可粉
50g
步骤
1.准备好所有材料。
2.面粉加入白糖和酵母倒入盆中。
3.缓慢倒入牛奶搅拌。
4.刚开始揉面会很粘。
5.慢慢牛奶被面粉完全吸收后变得很光滑。
6.盖上保鲜膜饧半小时后如图。
7.平均分成四份,其中之一做香菇腿。
8.其中3份再揉在一起。
9.切成30克一个的剂子。
10.压饼。
11.擀成薄饼后放入20克馅料(我做了豆沙和莲蓉的)
12.用手捏起来,要留一个啾啾。
13.香菇腿的面团切成13等份。
14.揉成子弹头。
15.立起来墩平。
16.筛入可可粉。
17.依次摆好上锅蒸。
18.一刻钟中火,焖5分钟立即取出。