佳木斯特产是什么

发布网友 发布时间：2022-03-04 04:50

我来回答

共8个回答

懂视网 时间：2022-03-04 09:12

佳木斯特产有桦南紫苏、桦南白瓜、黑豆、鲟蝗鱼子酱、灯笼果等。

1、桦南紫苏：桦南紫苏生产于黑龙江省佳木斯市桦南县，因桦南县有着独特的自然地理环境优势，成为了桦南紫苏的重要产地，紫苏有着特殊的芳香气，可以用来制成紫苏油、紫苏茶、紫苏酱等，也可用来制成点心。

2、桦南白瓜：桦南白瓜产于桦南县，是桦南县的五大支柱产业之一，桦南白瓜外形呈椭圆状，色泽灰绿，其果肉呈淡黄，味微甜，果仁厚实香醇，口感非常纯正，它的花、茎、叶都可以食用。

3、黑豆：黑豆又名乌豆，味甘，性温和，是属于豆科类植物大豆的种子，黑豆具有高蛋白、低热量的特点，因而它可以制成黑豆汁或者混合甘草一起熬成汤汁。

4、鲟蝗鱼子酱：鲟蝗鱼子酱指的就是由史氏鲟鱼卵和达氏鳇鱼卵盐渍通过精细加工而制成的鱼子酱，是佳木斯市非常有名的地方特殊风味，鲟鳇鱼卵其状如绿豆般大小，通体呈墨绿，素有“绿宝石”、“黑珍珠”的美誉。

5、灯笼果：灯笼果是非常珍贵的野生果类，它的果味酸甜，灯笼果的经济价值很高，可以加工成果酱或者酿制成酒，也可适用于调味、加色，其果实也可入药。

总结

佳木斯特产有桦南紫苏、桦南白瓜、黑豆、鲟蝗鱼子酱、灯笼果等。

热心网友 时间：2022-03-04 06:20

打糕——朝鲜族的饮食文化也远近闻名，朝鲜族的主食一般以米饭、打糕、冷面为主，朝鲜族的铁锅与汉族的蒸饭的铁锅有所不同，它口小，内大，所蒸出的米饭味道纯正。打糕是用糯米蒸熟以后，经过反复锤打而成，吃起来柔韧可口。

鱼皮工艺——赫哲族是中国人口最少的少数民族之一，据有关史料记载和出土文物考证，赫哲族距今已有六千多年的历史，该民族自古就以渔猎为生，用鱼皮制作各种服饰（包括萨满宗教服饰）也有千年历史。

桦川大米，粒粒莹白如玉、充盈流脂，颗颗营养丰富、绿色健康，成饭醇香馥郁、绵软松爽，煲粥适口如饴、余味三日，素有“风吹米香人欲醉，食罢人去路还香”的美誉。

桦南县种植白瓜历史悠久，据桦南县志记载，清宣统二年（1910年）人们在垦地上种植窝瓜（白瓜）。

大马哈鱼是黑龙江和乌苏里江洄游性珍贵的经济鱼类。它们生在河里，长在海里，最后归宿于河时。每条大马哈鱼都有六七斤重，肉厚而刺少。

“杀生鱼”可以说是赫哲族的”生鱼片“，但是与日本的”生鱼片“制法又不尽相同。

富锦大米是黑龙江省佳木斯市富锦市的特产。富之锦牌有机大米出自世界上公认的三大黑土区之一的中国富锦三江平原湿地。

抚远鳇鱼抚远当地民谣：“季春风和，龙江百网喜捞黑金子；仲秋日丽，乌苏千帆乐采红珍珠”。中国鲟鳇鱼之乡———抚远县，地处黑、乌两江交汇处，渔业资源得天独厚，是我国鲟鳇鱼的主产区。

热心网友 时间：2022-03-04 07:38

木耳、鹿茸等

佳木斯位于黑龙江省东北部，是黑龙江省第二大城市，哈尔滨之后。黑龙江省省域副中心城市，原合江省省会，原黑龙江省生产建设兵团司令部所在地。

佳木斯处于东北亚经济圈的中心位置，拥有5个国家一类口岸，通过江海联运，可连接蒙古、俄罗斯、日本、韩国、朝鲜和东南亚各国，形成东北亚经济圈六国与东南亚各国的经济大循环。成为了黑龙江省三江平原的*、经济、文化中心和交通枢纽。

佳木斯属平原气候，且在黑龙江地区多山地，一年一熟的供种模式也使佳木斯的特色向木耳、鹿茸等山货方面发展。

热心网友 时间：2022-03-04 09:12

一、水产品特产 1、鲟鱼（七粒浮子、黑龙江鲟） 2、大马哈鱼（秋鲑、大马哈） 3、长春鳊（鳊花） 4、鳜鱼（鳌花）5、花骨鱼（花吉勾、吉勾鱼）6、雅罗鱼（华子鱼、白鱼） 二、农作物特产 1、红旗油豆角2、一支蜡胡萝卜3、金丝瓜（葫芦科）4、无叉白瓜籽（葫芦科）5、紫苏（别名：苏子 唇形科）6、红小豆（豆科）7、黑豆（豆科） 三、野生植物特产 1、狗枣子（别名：猕猴桃、猕猴桃科）2、灯笼果（别名：山樱桃、山麻子、狗葡萄、俗名红豆果）3、山葡萄（葡萄科）4、山荆子（别名：山丁子，蔷薇科）5、笃斯越桔（别名：都柿、笃斯、甸果、地果，杜鹃花科）6、蕨菜（蕨科）7、薇菜（薇科）8、猫爪菜（毛茸科）9、刺老芽（五加科）10、四叶菜（别名：桔参，桔梗科）11、黄花菜（百合科）四、特产食用菌 1、木耳（别名：黑菜，木耳科）2、猴头（猴头科）3、榛蘑（口蘑科）五、特产野生动物 1、梅花鹿（鹿科）2、马鹿（鹿科）3、黑熊（别名：狗熊、黑瞎子，熊科）4、狍（鹿科）5、雪兔（别名：白兔，变色兔，兽纲兔形目兔科）6、赤狐（别名：狐狸，火狐狸，犬科） 8、花尾棒鸡（ 别名：飞龙、棒鸡，鸡科） 9、斑翅山鹑（别名：沙半鸡，雉科）11、雉鸡（别名：环颈雉、野鸡、山鸡，雉科）12、绿头鸭（别名：野鸭，鸭科） 13、中国林蛙（别名：田鸡、油蛤膜、黄肚囊，蛙科

热心网友 时间：2022-03-04 11:04

佳木斯所在三江流域盛产的八种淡水鱼：鳌花、鳊花、鲒花、哲罗、法罗、重罗、雅罗、胡罗，统称“三花五罗”。然而黑龙江里的淡水鱼王还要属“鳇鱼”。鳇鱼体大、寿命长、力量强，其营养价值丰富，是烹调各种菜肴的极好材料。 此外，赫哲族特有的鱼皮衣、鱼皮靴，用磨砺而成的鱼骨、鱼刺作为身佩、头佩、项饰、胸饰、腰饰等，也是佳木斯有名的旅游纪念品。 金丝瓜是地方品种菜，用此瓜制作的菜，其形、其色和口感都有特色，已成为宴席上一道名菜。

热心网友 时间：2022-03-04 13:12

松子，木耳，宾馆红肠(个人觉得佳木斯的石林红肠比宾馆红肠好吃)

热心网友 时间：2022-03-04 15:36

我补充下，一：赫哲族传统美食乌热肯鱼毛

                 二：黑红鱼籽（黑鱼籽是鲟鳇鱼籽，红鱼籽是大马哈鱼籽）

                 三：大马哈鱼咸匹子（就是太咸了，哈哈哈）

不足之处多多包涵！

热心网友 时间：2022-03-04 18:18

佳木斯人